Especies Hge

El comercio con estas sustancias comenzó probablemente hace milenios y de ello tenemos constancia escrita, por ejemplo, en relatos del Antiguo Testamento donde aparecen caravanas de comerciantes deespecias en dirección a Egipto. Estas caravanas traían hacia occidente el clavo y la pimienta de la India, la canela y la nuez moscada de las Islas Molucas o el jengibre de China. anela, miel,manteca, ve por huevos, trae tuétanos de vaca, azafrán, y mira si venden culantro verde. No cesa jamás y todo de bolsa ajena.”
canela
nuez moscada
laurel
clavo
Pimenton
Vainilla

La ruta de las especiasLa ruta de las especias „ Desde el siglo XI, como resultado de las Desde el siglo XI, como resultado de las Cruzadas, los europeos reclamaban Cruzadas, los europeos reclamaban ciertos productos a losque se hab ciertos productos a los que se habían acostumbrado de su contacto con acostumbrado de su contacto con Oriente. Entre ellos, las especias, Oriente. Entre ellos, las especias, utilizadas paracondimentar los utilizadas para condimentar los alimentos, tambi alimentos, tambi én algunas plantas de n algunas plantas de uso medicinal. uso medicinal. „ La ruta para llevar La ruta para llevaresos productos a esos productos a Europa era conocida Europa era conocida como la de l como la de las especias; part especias; partía del Oc a del Océano Índico, llegaba al Golfo P llegaba al Golfo Pérsico y de ah rsico y de ahí se trasladaba a Alejandr trasladaba a Alejandría, Antioqu Antioquía y Constantinopla (hoy Estambul), ciudad Constantinopla (hoy Estambul), ciudad que serv que servía enlaceentre Oriente y a enlace entre Oriente y Occidente y a trav Occidente y a través de la cual se s de la cual se hacían importantes transacciones an importantes transacciones comerciales. comerciales. „Cuando en 1453 cay Cuando en 1453 cayó Constantinopla Constantinopla en poder de los turcos, la comunicaci en poder de los turcos, la comunicaci ón entre Europa y Asia qued entre Europa y Asia qued...