Especificación de Sal




Especificación de Sal





1. Objetivo: Evitar riesgo de contaminaciones por un producto de mala calidad
2. Alcance: responsable de recepción de materia prima, aseguramiento de la calidad
3.Descripción: polvo granular, de color blanco sin olor por norma la sal debe ser yodatada. El proveedor debe presentar sacos de sal, sellados e identificados con el número de lote, así como lossiguientes ensayos en su certificación de calidad, que debe corresponder al lote entregado.
4. Responsabilidad proveedor
5. Documentación y archivo: especificaciones de la materia prima, certificación decalidad.
Determinación
Límite máximo
%NaCl
97.5 min
% H2O
3.0 max
mg/Kg KIO3
34.0 a 68
% Ion calcio
0.5 max
% ion magnesio
0.60 max
% sulfatos
2.0 max
ppm ion fierroso
5.0 max
pH (sol 1%)
5.5 a 8 .06. Anexos:
Criterios
Decisión
-Si el proveedor no cumple con las características antes mencionadas
-El material debe ser entregado en el lapso del tiempo estipulado.
-En caso deaceptación del material de empaque.
-No aceptar el material de empaque
-De no ser así contactar con un proveedor alterno.
-Almacenar en el lugar destinado para este propósito.



Elaboro: NOEMICRISANTO
Reviso: DENISSE BELTRAN
Aprobó: Lic. Ismael Rivera Ramírez
Creado: Q. PATRICIA GARCIA
Modificando: DENISSE BELTRAN
Aprobado: ABRIL 2013
Difusión: Área de Producción, responsable de intendenciaÍndice:



Especificación de Benzoato de Sodio





1. Objetivos: evitar riesgo de contaminaciones por un producto de mala calidad.
2. Alcance: responsable de recepción de materia prima,aseguramiento de l calidad
3. Referencia:
-NMX-K 185-1970 Método de prueba para ladeterminación de la pureza del benzoato de sodio.
-NMX-K-187-1970 Determinación de la alcalinidad (% NAOH) en el benzoato de sodio
-NMX-K-188-1970 Método de prueba para la determinación de los...