Espectrofotometria

POLARIMETRÍA.
La actividad óptica es una medida de la capacidad de
ciertas substancias para hacer girar la luz polarizada. Las
interacciones de la radiación con la materia que causan la
rotación de la luz polarizada se comprenden con menos
claridad que los procesos de la absorción, emisión o
refracción.
El término Polarimetría, puede definirse como el
estudio de la rotación de la luzpolarizada por substancias
transparentes. La dirección y el grado de rotación (potencia
rotatoria óptica) es útil para el análisis cualitativo y
cuantitativo, y para la elucidación de estructuras químicas.

La determinación de la rotación específica es muy útil si
se trata de distinguir un isómero óptico de otro (enantiómeros).
Por ejemplo, En 1848, el químico Louis Pasteur mientras estabarealizando un trabajo sobre sales del ácido tartárico, observó que,
el tartrato de sodio, ópticamente inactivo, existía como una
mezcla de dos clases diferentes de cristales que eran imágenes
especulares entre sí. Separó la mezcla cuidadosamente en dos
montones, uno de cristales derechos y el otro de izquierdos. La
mezcla original era ópticamente inactiva; sin embargo, cada grupo
de cristalespor separado era ópticamente activo. Además, las
rotaciones específicas de ambas soluciones eran iguales, pero de
signo contrario; es decir, una solución rotaba la luz polarizada en
un plano hacia la derecha y, la otra, un número igual de grados
hacia la izquierda. En todas las demás propiedades, ambas
sustancias eran idénticas.

IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS, DROGAS O
MEDICAMENTOSQUIRALES:

CH3

CH3

C

C

C

C

H

H3C

H

H

H

O

OH

Ibuprofeno (Advil, Motrin, Nupren): Acción Antiinflamatoria
(isómero “S”).

IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS, DROGAS O
MEDICAMENTOS QUIRALES:

H
HO

CH3

C
H

CO2H
NH2

HO

Metildopa (Aldomet): Acción Antihipertensiva
(isómero “S”).

exclusiva

IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS, DROGAS O
MEDICAMENTOSQUIRALES:

CH3
C

C

SH

H3C

H

NH2

CO2H

Penicilamina: Acción altamente potenete; Artritis crónica
(isómero “S”) (El isómero “R” no tiene acción terapéutica y es
altamente tóxico).

TEORÍA.
Según la teoría electromagnética, la luz se comporta como
una onda y las vibraciones de su movimiento ondulatorio ocurren en
un plano a ángulo recto de su dirección. En la luznatural, estas
vibraciones ocurren en todos los planos perpendiculares a su
dirección. La luz común, natural y sin reflejar, se comporta como si
consistiera en un gran número de ondas electromagnéticas vibrando
en todas las direcciones posibles, alrededor de la dirección de la
propagación. Si por algún medio se separan de la conglomeración
natural sólo aquellos rayos vibrando en un planoparticular, se
obtiene entonces luz polarizada plana. (Desde luego, y puesto que
una onda de luz consta de un componente eléctrico y otro magnético
vibrando a ángulos rectos entre sí, el término plano puede ser no
muy descriptivo, pero se puede considerar que el rayo es plano al
tomar en cuenta únicamente la dirección del componente eléctrico.

Al aplicar luz polarizada a una sustancia habráinteracción
entre ambas, dependiendo de la estructura molecular o cristalina de
la sustancia y la longitud de onda de la luz. Si la sustancia presenta
actividad óptica, hará girar el plano en que ocurre la onda
electromagnética. Se mide cuántos grados hizo girar la muestra a
dicho plano (grados de rotación) mediante un segundo prisma o
filtro polarizador rotatorio (analizador) que tieneacoplada una
escala en grados, la mitad con signo (+) y la otra con signo (-). El
signo de los grados indica la si la sustancia es levógira (-) o
dextrógira (+) y el número de grados es directamente proporcional
a la concentración.

POLARÍMETRO.
El polarímetro consta de las siguientes partes básicas:
Una fuente de luz.
Un polarizador.
Tubos para muestras.
Un analizador.
Un círculo...