Esplotacion De Gallinas Ponedoras

GALLINAS TUTI FRUTY

Juan David real rueda
Víctor Manuel Poveda bustos
Edison Ramírez hoyos

Técnico en explotaciones agropecuarias ecológicas

Departamento: Cundinamarca
Municipio: yacopi
Vereda: avipay del león

CONTENIDO
1. Presentación
2. Plataforma de estrategia
2.1matriz foda
2.2 visión
2.3Mision
3. objetivos
3.1 objetivo general
3.2objetivoespecifico
4. justificación
5. módulo de mercado
5.1 análisis de mercado
5.2 productos y servicios a vender
5.3 clientes
5.4 análisis de competencia
5.5 necesidades y requerimientos
5.6 mezcla de mercados
6. modulo operativo
6.1 ficha técnica del producto/servicio
6.2 parámetros técnicos especiales
7. marcoteórico

2. PLATAFORMA ESTRATEGICA
2.1 MATRIZ FODA
Fortaleza | oportunidades |
* ofertar un producto que compita con los productos introducidos en la zona por otras identidades o empresas que se dedica a la misma actividad pecuaria. | * Que se cuenta con el capital financiero * Que tenemos la oportunidad del préstamo de galpón * Ayuda de nuestros padres * Que no haiga demandadel producto * comercializar el producto en las comunidades y sectores urbanos De yacopi. * Que el consumidor prefiere el huevo fresco y no como se encuentra en el mercado |
debilidades | Amenaza |
* No tener suficiente conocimiento del manejo de las gallinas * Que el precio del producto no es estable * Inseguridad del galpón * Que se enferme las gallinas y no se encuentre atiempo los medicamentos | * Que los perros y también serpientes se entren al galpón y se coma los producto * Que suba de precio el concentrado |

2.2 VISION
Ser competitivos y tener posición dentro del mercado local teniendo una permanencia en la producción y estabilidad financiera
2.3 MISION
producir huevos y subproductos avícolas para vender a la población del municipio de yacopi yproducir buena calidad

3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVOS GENERALES:
Mejorar la alimentación e incrementar los ingresos económicos de los estudiantes del proyecto ubicadas en el municipio de yacopi , mediante el consumo y venta de productos avícolas, provenientes de nuestro proyecto.
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
* Implementar un sistema semi-tecnificado que permita mejorar el manejo delas aves y lograrla autosuficiencia en la producción de huevo y carne.
* Consolidar la organización con visión empresarial, que permita obtener ingresos económicos a través de la venta de excedentes en el mercado local

4. JUSTIFICACION DEL PROYECTO
En este sistema se producen pérdidas por deficiencia en el manejo productivo ,reproductivo, nutricional y sanitario, lo cual provoca baja productividad delsistema y por tanto escasos o nulos ingresos económicos para la nosotros los estudiantes .Además la crianza de aves domésticas no es realizada por todos los estudiantes, más aun en aquellas comunidades que se han designado como rural concentrado. En estos casos los estudiantes presentan problemas para satisfacer sus necesidades económicas y alimenticias, debido a la falta de alimentos adecuadospara obtener una buena nutrición, o simplemente por falta de dinero para comprar esos alimentos .El sistema de explotación tradicional, enfrenta múltiples problemas que restringen el potencial y los beneficios que esta actividad podría representar para la economía, por tanto necesitamos revertir este proceso, mejorando el bienestar de nosotros y fortaleciendo el mercado local y regional de losproductos avícolas .Con una adecuada planificación y menor dependencia de insumos comerciales, procurando el menor uso de equipos costosos automatizados (comederos y bebederos automatizados, etc.) y el uso de mano de obra familiar, los productos avícolas provenientes de sistemas de pastoreo en traspatios, pueden bajar sus costos unitarios de producción y entrar al mercado con precios competitivos,...