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Cultivo De Tomate






Presentado Por:
Diana Carolina Arango Vega
Angie Paola Aguirre Nieto
Blanca Yulitza Arango Vega




Institución Educativa Jorge Eliecer Gaitán
Puerto GaitánMeta
Decimo Cuatro







2013

Cultivo De Tomate




Presentado Por:
Diana Carolina Arango Vega
Angie Paola Aguirre Nieto
Blanca Yulitza Arango Vega



Presentado A:
Lic.:José Bocanegra



Institución Educativa Jorge Eliecer Gaitán
Puerto Gaitán Meta
Decimo Cuatro




2013
INTRODUCCION

El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es la hortaliza másimportante en muchos países del mundo. Su cultivo está difundido a todos los continentes y en muchos casos representa una de las principales fuentes de vitaminas y minerales para las personas(ESQUINAS-ALCAZAR y NUEZ, 1995). Su fruto se destina principalmente en su estado fresco para el consumo, pero también sirve como materia prima para elaborar diversos derivados, como pastas, sopas y deshidratados,entre otros (CORFO, 1986). Es una especie sensible al frío, siendo afectada por temperaturas menores a10ºC, por lo que su cultivo se ve condicionado a zonas donde estas temperaturas no sean unalimitante o se hace necesaria la ayuda de métodos artificiales para lograr su producción.
Es una planta herbácea perenne, cultivada como anual, sensible al frío. Las variedades precoces (las que floreceny fructifican más rápido) suelen alcanzar una longitud de 1,2 m; las tardías, en cambio, casi siempre son más grandes y llegan a los 2,5m de longitud. El hábito de crecimiento es muy diverso, cuandojóvenes todas las plantas son erguidas y en estado adulto son semierguidas o decumbentes; esto es, el tallo no es lo suficientemente rígido como para soportar el peso de las hojas, ramas secundarias yfrutos por lo que necesita de otra planta o alguna estructura para sostenerse. Por esta razón, es común ver las diversas estructuras (tutores o espalderas) que coloca el agricultor en los cultivos...