espuemilla

Espumilla de guayaba
Ingredientes:
8 claras de huevo (solo la clara).
1 sobre de gelatina sin sabor.
10 guayabas
2 tazas de agua
200 gr azúcar en polvo.
1 cucharita de esencia de vainilla.Preparación:
1. primero pelar las guayabas y ponerlas en una licuadora con el agua, licuar y cernir.
2. siguiente en una olla pequeña poner el jugo de la guayaba con la gelatina sin sabor y llevaral fuego hasta que este hierva, apagar y dejar enfriar.
3.entonces en un recipiente colocar las claras de huevos y batir a punto de nieve, agregar el azúcar en polvo y continuar batiendo.
4. despuescolocar poco a poco el jugo de la guayaba sin dejar de batir hasta lograr que este homogéneo y esponjoso.
5. despues de eso agrega esencia de vainilla.
6. finalmente se puede servir en copas oconitos de galleta.
Espumilla guava
ingredients:
8 egg whites (clear only).
1 envelope unflavored gelatin.
10 guavas
2 cups water
200 gr powdered sugar.
1 tsp vanilla essence.
preparation:
1.First peel the guavas and put them in a blender with water, blend and sift.
2. Next in a small saucepan put guava juice with unflavored gelatin and bring to heat until it boils, turn off and let cool.3. Then in a bowl place the egg whites and beat until stiff, add powdered sugar and continue beating.
4. after placing gradually guava juice while beating until this homogeneous and fluffy.
5.after that add vanilla essence.
6. finally can serve in glasses or conitos cookie.
Espumilla de guayaba
Ingredientes:
8 claras de huevo (solo la clara).
1 sobre de gelatina sin sabor.
10 guayabas2 tazas de agua
200 gr azúcar en polvo.
1 cucharita de esencia de vainilla.
Preparación:
1. primero pelar las guayabas y ponerlas en una licuadora con el agua, licuar y cernir.
2. siguiente enuna olla pequeña poner el jugo de la guayaba con la gelatina sin sabor y llevar al fuego hasta que este hierva, apagar y dejar enfriar.
3.entonces en un recipiente colocar las claras de huevos y...