ESQUEMA DEL TRABAJO 1 administracion de producto

ESQUEMA DEL TRABAJO 1. Investigación: realice el Paso 1 de la Administración de Productos de manera detallada, considerando la situación de la línea asignada y su importancia dentro de la empresa:
1.1. Análisis de la empresa






















MISIÓN
Somos una empresa innovadora, eficiente, y socialmente responsable, integrada por personas comprometidas que producen y comercializan alimentosde calidad garantizada, a través de marcas confiables contribuyendo a una alimentación saludable de sus consumidores.
VISIÓN
Ser la empresa líder en innovación de productos alimenticios saludable.






1.1.1. FODA simple

HECHOS
FACTOR

FODA

La marca esta posicionada por su tiempo y calidad de productos
Imagen
Fortaleza
Contar con una cadena de distribución y plantas de producción a nivelnacional.
Instalaciones y producción
Fortaleza
Empresa reconocida
Imagen
Fortaleza
Diversidad de sabores
mercado
Fortalezas
Bajo nivel de ingresos, en relación a su competidor más cercano Gloria S.A
competencia
Debilidades
Poca recordación de marca
imagen
Debilidades
Gran Numero de competidores en el mercado
competidores
Amenaza
Mercado de bebidas sin alcohol se expandirá 6% en el 2014

Demografía oMercado


Oportunidad
Los canales de distribución, el posicionamiento y antigüedad de las marcas existentes, dificulta el ingreso de nuevos competidores, lo que beneficia a las firmas ya existentes en este mercado.
Demografía o Mercado


Oportunidad
Sensibilidad de la demanda
mercado
Amenazas
El precio de sus principales insumos ha sufrido variaciones importantes en sus precios:azúcar (+41%), lechefresca (+2%), grasa anhidra de leche (+21%), petróleo (+20%),carne de cerdo (+12%), envases plásticos para yogurt (+4%), cartón(-9%).


mercado


Amenazas
Disminuir su nivel de químicos en el producto y asimismo, implementar alternativas mas naturales en la elaboración del producto
mercado
Amenazas
Análisis del producto
1.2.1. Ciclo de vida de productos (recuerden que se estudia la categoría deproducto, no la marca)
La categoría de jugos se encuentra en la etapa de madurez, presentando un incremento lento de ventas, alta competencia, pero con clientes fieles a la marca y la calidad.
Es verdad que hoy en día el mercado está modificando su costumbre de consumo prefiriendo productos más saludables y optando por jugo o bebidas naturales en vez de gaseosa o productos procesados, al estaren la etapa de madurez lo utilizaremos como una oportunidad para repotenciar nuestra línea o categoría.
El sector observó la oportunidad por una variable psicografica, viendo en los consumidores preferencias por un mayor beneficio en la salud, imagen y bienestar, queriendo optar por productos más beneficiosos para ellos


Fuente:
1.2.2. Matriz BCG A partir de aquí elijan un producto de la línea ydesarrollen lo siguiente:


1.2.3. Público objetivo
Segmentación
1. Identificar al mercado relevante:

Jugos y néctares

2. Seleccionar la base de segmentación:

Demográfica
Psicografica
Conductual

3. Desarrollar el perfil de los segmentos:

Edad: 18 a 40 años
Género: hombres y mujeres
Ocupación: estudiantes y/o trabajadores
Podemos tomar en cuenta el estilo de vida de las personas modernasque buscan cuidar su salud que trabajan y estudian y lo cual no tienen tiempo para tomar un buen desayuno y prefieren tomar un vaso de jugo para salir a trabajar o a clases
En este caso conducta analizamos la forma de comportamiento de consumo para con el producto.
4 análisis de la competencia

frugos:

cuenta con presentaciones de botellas de vidrido mientras que laive solo cuenta conpresentaciones de tetra pack
frugos se encuentra en una etapa de crecimiento lo que busca la marca frugos es satisfacer la necesidad de sus consumidores para que esto genere mayor participación dentro del mercado de jugos .

5. Evaluación de los segmentos

A decisión de empresa hemos optado por tomar la segmentación psicografica, teniendo en cuenta el estilo de las personas jóvenes y/ o adultos...