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Entrevista Fecha: 23-10-13
Teresa Itzel Trejo Rodríguez.
Jardín de Niños “Jesús R Alderete “

Propósito:
Mediante lasiguiente entrevista identificaremos los medios por los cuales la educadora reconoce el estado nutricional de sus alumnos de acuerdo a su alimentación.

1.- ¿Cómo identifica los tipos dealimentos que consumen sus alumnos?
No muy buenos, porque no son muy variados
2.- ¿Dentro de la entrevista que realiza a los padres de familia incluye aspectos relacionados con la nutrición?
Si, paraconocer más o menos qué es lo que consumen, pero uno se da cuenta por el contexto.
3.- ¿Sus niños vienen desayunados al jardín?
La mayoría si desayunan, otros a la hora de salida les compran lo quevenden afuera del jardín o les traen algún lonche.
4.- ¿Qué estrategias o herramientas utiliza para identificar una buena alimentación en sus alumnos?
Preguntándoles acerca de lo comen en su casa,como por ejemplo en la mañana preguntándoles que desayunaron, y ahí lo niños responden diciendo lo que sus mamas les prepararon o compraron como desayuno. Algunos es un huevo, pan, cereal, fruta,otros , churros, galletas.
5.- ¿Cuenta con alumnos que presentan algún trastorno alimenticio?
No se ha presentado hasta el momento ningún trastorno
6.- ¿Ha trabajado el cuidado de la salud con losniños, padres de familia, ambos?
Si
7.- ¿Qué orientaciones ha dado a los padres de familia para que los niños tengan una buena alimentación?
Que consuman alimentos más naturales y no tanprocesados
8.- ¿Qué respuestas ha obtenido con estas actividades?
A pesar de las recomendaciones los papas hacen caso omiso.
9.- ¿Ha observado que cuándo los padres de familia asisten por sus hijos alpreescolar les llevan algún alimento?
Si
¿Cómo cuáles?
Tortas, tacos, gorditas, jugos, frituras, refrescos, agua
¿Qué piensa al respecto de esto?
El padre de familia le da alimentos a su...