Establecimiento De Hortalizas

Objetivo General
* Enseñarles a las personas como es el manejo de cultivos de las hortalizas orgánicas en pequeños espacios.

* Aportar el mejoramiento del proceso enseñanza – aprendizaje en el nivel primario del establecimiento de hortalizas.

Objetivos específicos

* Determinar los factores de producción de hortalizas.

* Aplicar técnicas de agricultura orgánica.

*Incrementar la productividad, rentabilidad e ingresos de pequeños productores de hortalizas a través de la validación e implementación de sistemas tecnificados de producción








Metodología

Materiales a utilizar.

Para la preparación del terreno:
-Estiércol de ganado
-Pala
-Piocha o pico
-Azadón
-Machete
-Rastrillo
-Cubetas
-Estacas

Para la siembra dehortalizas:
-Semillas (En este caso Rábano, Cilantro, Lechuga y Pepino)
-Sustrato
-Agua
-Estacas

Para la exposición:
-Cartulinas
-Plumones
-Cinta adhesiva
-Lona
-Lazos
-Azadón
-Regadera
-Semillas
-Cubeta
-Refrescos
Actividades a realizar

Actividad Tiempo

1. Dar a conocer eltema 10min.
2. Dar a conocer la técnica a utilizar y materiales 10min.
3. Medición del terreno 20 min.
4. Aclaración de dudas 10 min.
5. Practica realizada por los equipos 30 min.Producto que se pidió a los equipos.
Un croquis a diferentes escalas, cada equipo tendrá una escala, teniendo la libertad de entregarlo en cualquier tipo de material, cuyo trabajo deberá ser entregado el día viernes 16 de noviembre del 2012 en los expo talleres que se llevaran a cabo en las instalaciones del Instituto Tecnológico de Comitán.

1.- INTRODUCCION

La importancia que tiene elcultivo de las hortalizas familiares es facilitar el producto alimenticio de las personas además se podría obtener una buena producción, se llevaría a cabo la comercialización y lo cual les llevaría a tener un ingreso económico bastante bueno.
Este anteproyecto tiene como objeto el establecimiento de hortalizas familiares que les permite a los habitantes de las comunidades tener el mejoramientoen alimentos lo cual permitirá tener buena salud además de que económicamente ahorraran porque tendrán la ventaja de no comprar productos en otra parte si no que ellos mismos la cultivaran y lo cual les permitirá tener un mayor sustento económico para satisfacer sus necesidades.
En este trabajo podrá obtener información acerca de cómo producir las hortalizas, de una forma adecuadamente sana; Sedeterminaran los factores de producción de hortalizas.


2._ OBJETIVOS

2.1- OBJETIVOS GENERALES
* Enseñarles a las personas como es el manejo de cultivos de las hortalizas orgánicas en pequeñas cantidades de terreno.

* Aportar el mejoramiento del proceso enseñanza – aprendizaje en el nivel primario del establecimiento de hortalizas.

2.2- OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Determinarlos factores de producción de hortalizas.

* Aplicar técnicas de agricultura orgánica.

* Incrementar la productividad, rentabilidad e ingresos de pequeños productores de hortalizas a través de la validación e implementación de sistemas tecnificados de producción.

3._ PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actualmente en la comunidad de san mateo no hay alternativas que puedan serconsideradas para el consumo diario. Los estilos de vida de las personas son muy variados y a veces no pueden elaborar una pequeña hortaliza familiar es por eso que recuren a comprar sus alimentos o verduras en otros establecimientos.
Hay diversos factores que impide que las personas no puedan establecer una pequeña hortaliza familiar, por mencionar algunos, la falta de economía, el no saber cómo se...