Establecimiento y comercializacion de cerdos

FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS
FAPPA 2012
ANEXO “B”

1. Datos generales del proyecto productivo.
Producción y comercialización de cerdos

Cárdenas
Tabasco
Nombre del proyecto
Ejido Santuario 2da sección
Estado Municipio
Lechones
Pecuario
Núcleoagrario
La lucha
Giro del proyecto Producto Final
FAPPA
180,000
6
Nombre del grupo
Juan Carlos Pérez Méndez
T-TAB-311011-1010
Número integrantes Programa Monto solicitado
Nombre del TécnicoCUHA
2. Justificación, Objetivos y Metas. (1 cuartilla máximo)
a. Justificación.
I. Por qué realizar este proyecto productivo, y no otro.(beneficios)
La crianza de cerdos a manera de traspatio es una actividad económica que las familias de poblaciones rurales realizan comúnmente, misma que representa un ahorro para solventar necesidades especificas como gastos escolares o en sucaso imprevisto por enfermedades. Es por ello que el grupo de trabajo decidió organizarse para realizar esta actividad a manera de granja, es decir con una visión mas empresarial, con el objetivo de incrementar su producción y sus ingresos. El manejo de cerdos se basa en técnicas sencillas y bien conocidas aunque de forma tradicional por los productores y de fácil aplicación, ambientalmente esteproyecto convive de forma armónica con la zona ya que contempla medidas preventivas de impactos al medio ambiente. Por lo anterior consideramos que se justifica ampliamente su implementación.

b. Señalar 3 objetivos del proyecto productivo (Cualitativos).
1. Generar empleos permanentes y temporales para los integrantes del proyecto y sus familias.
2. Establecer una unidad de producción decerdos de alta calidad genética y bajos costos de producción.
3. Abastecer el mercado con carne de cerdo en excelente calidad y óptimas condiciones de consumo

c. Señalar 3 Metas del proyecto productivo (Cuantitativas)
 1. Adquirir un lote de 12 cerdas y 1 semental de raza mejorada para garantizar un producto de calidad
2. Lograr 71 lechones y 35 cerdos de engorda en el primer año deproducción.
3. Establecer 1 granja de producción de lechones y cerdos finalizados

d. Especificar cómo participaron las mujeres en el diseño de los objetivos del proyecto productivo tomando en consideración la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.
El grupo de trabajo La lucha se reunió para realizar un diagnostico de su situación actual para lo cualrealizaron un análisis FODA destacando sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, al termino de la actividad concluyeron que el proyecto indicado para ellas era el de establecer una granja de cerdos ya que es una actividad que pueden combinar con sus responsabilidades de amas de casa y del cual se derivan otras oportunidades de negocios para ellas como el establecer una matanza para ofrecerel producto en otras presentaciones y obtener un ingreso mayor.

3. Análisis del mercado. (4 cuartillas).
a. Descripción y análisis de los productos y/o servicios. ¿Cuál es el producto ó servicio final a ofrecer? ¿Cuáles son las características físicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? ¿En que presentación (empaque y embalaje) será ofertado el producto? De acuerdo al segmento demercado indicar la calidad en la que se cataloga del producto y/o servicio?

Los productos a ofertar en la granja porcina serán los siguientes: reproductores de entre 110 kg con una edad de 9 meses, cerdos finalizados (engorda con un peso de entre 90 a 110 kg) y lechones destetados para la venta a otras granjas (con una edad de 8 semanas de peso aproximado de 15 kg), así como machos y...