ESTABLECIMIENTOS_DE_HOSPEDAJE

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN TURISMO
HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS
1. Nombre de la asignatura
2. Competencias

3.
4.
5.
6.
7.

Cuatrimestre
Horas Prácticas
Horas Teóricas
Horas Totales
Horas Totales por Semana
Cuatrimestre
8. Objetivo de la Asignatura

Establecimientos de hospedaje
Administrar la operación de las organizaciones turísticas
a través de herramientas ytécnicas especializadas,
verificando el cumplimiento de los estándares
establecidos para contribuir a la diversificación de la
oferta turística y el desarrollo del sector.
Segundo
47
28
75
5
El alumno determinará las funciones de las áreas de
establecimientos de hospedaje, de acuerdo su tipología,
clasificación y estructura organizacional para contribuir a
su mejora continua.

Unidades Temáticas
I.Clasificación de establecimientos de
hospedaje
II.
Estructura y funciones
Totales

Prácticas
12

Horas
Teóricas
8

Totales
20

35
50

20
25

55
75

ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE
TSU TURISMO

REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA

APROBÓ:

FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009

C. G. U. T.

F-CAD-SPE-23-PE-XXX

ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
UNIDADES TEMÁTICAS1.
2.
3.
4.

Unidad Temática
Horas Prácticas
Horas Teóricas
Horas Totales

5. Objetivo

Temas
Clasificación de
los
establecimientos
de hospedaje

I. Clasificación de establecimientos de Hospedaje
12
8
20
El alumno elaborará un catálogo de los establecimientos de
hospedaje, a partir de su clasificación y tipo para determinar la
oferta turística de la región.

Saber

Saber hacer

Identificar los tiposde
clasificación de los
establecimientos de
hospedaje, por su:
- Administración y
Organización
- Dimensión
- Ubicación
- Categoría
- Modalidad comercial
de trabajo.

Tipos de
Identificar las
establecimientos características de los
de hospedaje
tipos de
establecimientos de
hospedaje: hotel, motel,
condohotel,
apartamentos,
apartahotel,
condiminios, albergue,
bungalows, cabañas.

SerResponsabilidad
Trabajo en equipo
Tolerancia
Respeto
Ética
liderazgo
Toma de decisiones
Creatividad

Clasificar los
establecimientos de
hospedaje de acuerdo
a su tipo.

Honestidad
Responsabilidad
Trabajo en equipo
Tolerancia
Respeto
liderazgo
Toma de decisiones
Creatividad
Manejo de conflictos

ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE
TSU TURISMO

REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREAAPROBÓ:

FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009

C. G. U. T.

F-CAD-SPE-23-PE-XXX

ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
Proceso de evaluación
Resultado de aprendizaje

Secuencia de aprendizaje

Elaborará un catálogo de los
establecimientos de
hospedaje de la región, y
generará un reporte que
incluya:

1-. Identificar los tipos de
clasificación de los
establecimientos de hospedaje.

Instrumentos y tiposde
reactivos
Proyecto
Lista de Cotejo

2.- Comprender las
características de cada tipo de
- Listado de establecimientos establecimiento de hospedaje.
organizado por tipología
3-. Relacionar las clasificaciones
- Especificando para cada
con los tipos de
establecimiento su:
establecimientos de hospedaje.
administración y
organización, dimensión,
ubicación, categoría y
modalidad comercial detrabajo.

ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE
TSU TURISMO

REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA

APROBÓ:

FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009

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ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
Proceso enseñanza aprendizaje
Métodos y técnicas de enseñanza
Equipos colaborativos
Tareas de investigación
Análisis de casos

Medios y materiales didácticos
Cañón deproyección
Pintarrón
Computadora
Impresos de casos
Internet

Espacio Formativo
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

x

ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE
TSU TURISMO

REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA

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ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
UNIDADES TEMÁTICAS
1.
2.
3.
4.

Unidad...