Estadistica
















Problemática:
La falta de fuentes de trabajo obliga a la gente a buscar nuevas actividades económicas. La apicultura es una de esas actividades que se mantiene en bajo perfil pero de la cual dependen cientos de productores y sus familias
Desconocimiento de las propiedades curativas y nutritivas de la miel
La miel de abeja es un alimento energético porexcelencia, es recolectada del néctar de las flores, como un regalo que la naturaleza nos proporciona, pues contiene casi todo lo que el ser humano necesita para vivir, por eso se le considera un alimento perfecto porque además de su delicioso sabor, tiene propiedades nutricionales y medicinales.
A comparación de otros endulzantes, la Miel de Abeja se puede digerir con mayor facilidad, no irrita lasparedes internas del sistema digestivo y no daña los riñones. Si bien la miel es asimilada perfectamente por la gran mayoría de las personas, también es cierto que podemos encontrar con algunos casos en que no sea así, como por ejemplo aquellos que son diabéticos o alérgicos a los productos derivados de la colmena.
Justificativo:
¿Por Qué Desarrollar la Apicultura? 
La apicultura es una actividad quecabe bien dentro del concepto de desarrollo agrícola de escala pequeña. Es un oficio principalmente de labor humana que se puede integrar fácilmente dentro de proyectos agrícolas o forestales más grandes. Las abejas no sólo ayudan en la polinización de algunas cosechas usadas en esos proyectos sino que utilizan medios que de otro modo no se usarían.
Todos los materiales necesarios para formar unproyecto de apicultura se pueden fabricar o construir localmente. Cajas de ahumar abejas, vestimentas protectoras, velos, y colmenas pueden hacerse por hojalateros, sastres, carpinteros o cesteros. Así que un proyecto apícola puede crear empleos y ganancias para estas personas.
Un pequeño proyecto apícola puede ser lucrativo desde el principio. Después que se comienza un proyecto y se adquierela destreza, le es fácil a un colmenero aumentar el número de colmenas. No le será necesario depender de recursos ni materias primas ajenas a la zona. Las abejas se nutren con el néctar y polen cercano y forrajean a un radio de acción bastante lejos del apiario.
La apicultura es un proyecto para la familia entera. Aunque el manejo de las abejas es una actividad a la cual la mujer se puede adaptarcon facilidad, en la mayoría de culturas se considera oficio de hombre. Mientras los hombres manejan las abejas, las mujeres se ocupan de la preparación de la miel, y de la venta de ésta en el mercado.

Los labradores generalmente consideran la miel una cosecha lucrativa en vez de un producto de uso casero. La miel tiene un alto valor lucrativo en relación a peso y cantidad. Almacenadacorrectamente es un producto no-perecedero. Es de transporte económico y fácil. Estas características hacen que la miel sea una cosecha atractiva para productores isolados y de pequeña-escala.
Mientras que en la mayoría de sitios ya existe un mercado local para la miel, no siempre existe un mercado para la cera de abejas. En algunos lugares será necesario crear un mercado para la cera.


La cera deabeja es un producto que no se descompone y que es fácil de almacenar. En algunos sitios es usado por artesanos y artífices como latoneros, estampadores de cera, estampadores de batik, curtidores, trabajadores en cuero, y veleros. La cera también se adapta fácilmente a la producción de barnices para muebles de madera.
Objetivos:
Objetivo General
Desarrollar varios tipos de colmenas en un lugarpropio específico para crear una microempresa en la producción y venta de miel de abeja.

Objetivos Específico

1. Dar a conocer las propiedades curativas y nutricionales de la miel.
2. Desarrollar la práctica del manejo que lleven a un aumento en la cantidad de miel almacenada por colmena.
3. Controlar las enfermedades y parásitos mediante una selección genética dirigida al aumento de...