Estadistica




ANALISIS DEL UMBRAL DE FENILTIOCARBAMIDA EN DIFERENTES INDIVIDUOS

Ruben Azcarate1, Julian Franco2,Natalia Moreno Q3

1 Estudiante de Biología Marina. Facultad de Ciencias Naturales eIngenierías. Universidad Jorge Tadeo Lozano. Bogotá, Colombia. Cra. 4 No. 22-61. E-mail:
2 Estudiante de Biología Marina. Facultad de Ciencias Naturales e Ingenierías. Universidad Jorge Tadeo Lozano.Bogotá, Colombia. Cra. 4 No. 22-61. E-mail:
3 Estudiante de Biología Marina. Facultad de Ciencias Naturales e Ingenierías. Universidad Jorge Tadeo Lozano. Bogotá, Colombia. Cra. 4 No. 22-61. E-mail:nkimbel@hotmail.com

PROBLEMA:
Las poblaciones humanas son dimórficas respecto a la capacidad para apreciar el sabor amargo de la sustancia orgánica feniltiocarbamida (FTC) esta capacidad dedegustación está controlada por un par de alelos T y t, en donde T confiere capacidad para degustar el sabor amargo y t confiera la incapacidad para detectarlo, para esto tres estudiantes de pregrado deBiología Marina determinaron los umbrales de degustación de la feniltiocarbamida en 4 diferentes grupos, conformados cada uno por 10 individuos, entre las edades de 17 y 24 años, utilizando 4 concentracionesdiferentes de la solución, para esto cada individuo calificaba el grado de sensación de la solución en un rango de 1 a 10. Esto se elaboró en la universidad Jorge Tadeo Lozano en el año 2013.MATERIALES Y METODOS
Para llevar a cabo el experimento se utilizaron los siguientes materiales:
Un Beaker de 250 ml
Cuatro beaker de 50 ml
5 goteros
Solución de feniltiocarbamida
Un Pipeteador
Unapipeta
Durante el proceso para recoger los datos se recorrieron diferentes puntos de la universidad Jorge Tadeo Lozano, en los cuales se escogían aleatoriamente los individuos en grupos de a 10 y acada grupo se les dio a probar una pequeña cantidad de la solución correspondiente al grupo, a continuación se muestran los datos para el análisis univariado y multivariado:

Tabla 1. Datos...