Estadistica

Empanadas árabes
MASA
IngredientesPara preparar Masa para empanadas árabes necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1/2 kg de harina
20 gr de Levadura
200 cc de agua tibia
100 ccde Leche tibia
1 cucharada de aceite de oliva
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa para empanadas árabes siguiendo las siguientesinstrucciones:
En un bol poner la Levadura y la leche tibia, disolver y dejar reposar.
Tamizar la harina, hacer un hueco en el centro y añadir la Levaduraespumosa, el Aceite y el agua.
Amasar durante 15minutos y dejar reposar durante 2 a 3 horas.
Pasado el tiempo, estirar la masa, cortar los discos y dejar reposar 15 minutos.
IngredientesPara preparar Empanadas árabes necesitarás disponer de lossiguientes ingredientes:
1 kg de carne picada 
5 Cebollas picadas finas 
1 Tomate picado 
9 limones exprimidos 
sal y pimienta 
Aji molido 
4 docenas de tapas para empanadas
PreparaciónUna vezque cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Empanadas árabes siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner la carne picada en un bol y añadir la cebolla, el tomate, loscondimentos y el jugo de los limones. Dejar reposar varias horas hasta que el jugo del limón haya dejado la carne casi cocinada. Luego, proceder a armar en forma triangular las empanadas. Cocinar enhorno moderado hasta que la masa este dorada.


TORTILLA SOUP
Ingredients
1 onion, diced
1 Tbsp. vegetable oil
1/2 tsp cumin
a dash (or two) cayenne
1/2 tsp. chili powder
5 c. chicken broth3 Tbsp. fresh cilantro, finely chopped
juice of 1/2 lime
pepper, to taste
1 can pinto beans, drained and rinsed
2-3 boneless, skinless chicken breasts
2 Tbsp. taco seasoning
1 Tbsp. paprikavegetable oil (to taste)
pico de gallo (click HERE)
2-3 avocados, diced
2 c. pepper jack cheese
tortilla strips (Click HERE)
cilantro (for garnish)
lime wedges (for garnish)
Instructions
In a...