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Páginas: 25 (6035 palabras) Publicado: 1 de noviembre de 2014
GUÍA

de Bodegas-Región Ica

GUÍA DE BODEGAS – REGIÓN ICA
LA RUTA DEL PISCO
2ª ed., 1ª impresión, agosto 2013
500 ejemplares
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2013-12535
Editado por:
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo – MINCETUR
Calle Uno Oeste N° 050
Urb. Córpac – San Isidro
Impreso en:
Ana C. Representaciones SAC
Jr. República de Portugal N°654, Breña
Agosto 2013
Nota:
• Las puntos de visita corresponden a la segunda etapa de
implementación de la Ruta del Pisco en la Región Ica.
• FIT: Foreign Independent Traveler

2

Introducción
Como parte de la política de diversificación y ampliación de la oferta
turística en el país, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo MINCETUR, a través del Viceministerio de Turismo, vieneimpulsando el
desarrollo de rutas temáticas que respondan a las exigencias del turista
nacional e internacional.
En este contexto, se promueve el desarrollo de la Ruta del Pisco en la
Región Ica, como propuesta inicial de una ruta integrada que abarcará
las principales regiones productoras de esta bebida nacional, que cuenta
con Autorización de Uso de Denominación de Origen, con el objetivode
incrementar el flujo turístico en los destinos.
El MINCETUR pone esta Guía a disposición de los operadores turísticos
que comercializan el destino Paracas-Nasca, teniendo en cuenta las
particularidades, los servicios y las actividades complementarias que
ofrece cada bodega. De esta manera, se podrán identificar elementos
diferenciales que se conviertan en argumentos de venta, destacandola
importancia de la historia que cuenta cada bodega, aquello que la hace
única o diferente: la tradición, la modernidad, la tecnología, el paisaje, los
fundadores, la variedad de productos, el equipo de trabajo, entre otros.
Esperamos que esta Guía de Bodegas sea una herramienta de trabajo que
ayude a diseñar itinerarios turísticos de acuerdo a las necesidades de los
turistas y de estamanera contribuir con el fortalecimiento de la Ruta del Pisco.

MINCETUR

3

4

Índice
Introducción

3

Índice

5

Mapa

6

Actividades en Bodegas

8

Esparcimiento en la Ruta

9

Bodega Tabernero

10

Bodega Viñas de Oro

13

Museo del Pisco

16

CITEvid

20

Bodega El Carmelo

23

Bodega Lovera Pérez

26

Bodega la Caravedo

29

Bodega DoñaJuanita-Tres Generaciones

32

Bodega El Catador

35

Bodega Tacama

38

Bodega Viñas Queirolo

41

Bodega Vista Alegre

44

5

6

7

Actividades en Bodegas de Pisco














8

Visita guiada a viñedos y área de producción
Cata de Pisco
Paseo a caballo
Paseo en bicicleta
Exhibición de Caballos Peruanos de PasoShows folclóricos
Juegos infantiles
Almuerzo, piqueos para grupos
Eventos
Estudio e investigación
Compra de Pisco
Compra de artesanía
Compra de dulces típicos

Esparcimiento en la Ruta












Paseo en bote hacia las Islas Ballestas
Visita a la Reserva Nacional de Paracas:
P Centro de Interpretación
P Playas de la Reserva
P Campamento
Deportesnáuticos en la Bahía de Paracas
P Surf
P Kitesurf
P Kayac
Visita a la Laguna de la Huacachina
P Paseo en botes pedalones
P Paseo en carros areneros
P Sandboard
Sobrevuelo Líneas de Nasca
Visita a los Acueductos de Cantalloc
Visita al Complejo Arqueológico de Cahuachi
Visita a la Necrópolis de Chauchilla

9

Tabernero

10

Guía de Bodegas – Región Ica

TaberneroProlongación Andrés Rázuri s/n. Chincha Alta, Ica.

La Bodega Tabernero fue creada en 1897 en el Valle de Chincha, a 200 km al sur de Lima. Cuenta con 310 ha de viñedos y se
pueden coordinar visitas a las plantaciones.
Anualmente produce 7.2 millones de litros entre vinos, piscos, espumantes y sangrías.
En el caso del pisco, produce las siguientes variedades: Acholado, Italia, Quebranta, Premium...
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