Estadistica

Planteamiento del proyecto, indicando sobre qué variable o estadístico realizarán el proyecto, por qué lo seleccionaron, y cuál es la importancia o aporte del estudio estadístico que van a realizar(para qué va a servir). Señalando las metas que ustedes se proponen lograr, así como plantear una hipótesis nula (justificando el valor manejado para esta hipótesis nula y el valor de significanciautilizado). Esta hipótesis nula puede ser establecida con base en la información del fabricante del producto que se va a analizar o a información de fuentes reconocidas como el INEGI, SSA, NOM, etc.,según sea el caso del parámetro a analizar. Es importante que lo que ustedes vayan a analizar tenga una hipótesis nula que se pueda plantear.

La variable que seleccionamos para realizar el proyecto esla medición de una muestra de 30 sobres de té de 2 gr. El producto es producido en la fábrica “Natural Health” y lleva por nombre “Be-lax tea”. El aporte de este estudio nos ayudará a determinar elporcentaje de bolsas de té que se encuentran dentro del parámetro establecido por la fabrica que vaya de acuerdo a lo que plantea la NOM para este tipo de producto.
Las metas que nos proponemosdurante el desarrollo y la entrega de este proyecto son:
• Recopilación de datos exactos y confiables
• Desarrollo de un análisis estadístico con un adecuado procedimiento
• Finalmente llegar a unaconclusión sobre los datos que obtuvimos y proponer mejoras en caso de que encontremos un intervalo de confianza menor a 98%.


Información de La NOM
El té verde debe de cumplir con lasespecificaciones físicas y sensoriales establecidas por la NOM. Como se puede mostrar en la siguiente tabla:


Para determinar los niveles de inspección en el muestreo del producto (té verde), es necesariohacer uso de las normas mexicanas, de tal manera que se pueda obtener una muestra compuesta no menor a 4500 g., del lote a evaluar, de donde se deben de tomar las submuestras de 350 g.

Capítulo 2:...