estadisticas de PYMES


5 EMPRESAS DE CORTE POTOSINO EXITOSAS

COSTANZO
Don José Costanzo, nacido en Torino en 1890, llegó a la ciudad de San Luis Potosí en los años veinte. Después de trabajar en la fábrica de dulces La Victoria, actualmente Chicles Canel´s, decide abrir su propio negocio y para ello adquiere, en 1935, una finca en la calle de Galeana, en pleno Centro Histórico de la ciudad de San Luis Potosí, endonde aún se encuentra. En la actualidad Chocolates Costanzo sigue siendo propiedad de don Luis Costanzo, quien se asoció con la familia Díaz Infante para mantener a la empresa en constante evolución. La compañía cuenta con más de cien empleados, entre los cuales hay algunos con más de 35 años de antigüedad. Ahí se fabrican más de 150 productos, con maquinaria y tecnología alemanas e italianas,como los conocidos tornillos, las duquesas, las princesas, las jaleas y las nueces encaneladas. Es realmente impresionante ver a ciertas horas de la tarde las filas que se hacen en las dulcerías Costanzo para adquirir tan afamados dulces, cien por ciento potosinos.

PAPAS PROVI
Los Inicios de BOTANAS PROVI, comenzó con un pequeño negocio al preparar papas para una fiesta, y fue un éxito entreamigos y conocidos  y fue una idea para comenzar y motivación para iniciar el negocio en los años 60´s, elaborando botanas en el hogar y vendiéndolas entre amigos y tiendas cercanas.
En una empresa 100% potosina con más de 40 años en el mercado de las botanas. En sus inicios contaba con 6 empleados y al paso del tiempo contamos con más de 80 empleados entre administrativos, vendedores y producción,donde el 90% son mujeres. Se cuenta con una nave industrial de 2 mil metros cuadrados, donde los costales de papas se han convertido en cajas de trailers
En BOTANAS PROVI, elaboramos productos como: Papas, churros, cacahuates, habas, chicharrón de cerdo y rines, los cuales están elaborados con productos 100% naturales y de primera calidad, lo que ha llevado HACER UN BOTANA preferente en elmercado.


CHICLES CANEL´S
CANEL'S inicia con la producción de dulces y chocolates, aunque más tarde comienza con gomas de mascar. Hoy es una empresa innovadora, caracterizada por el continuo desarrollo de productos. Su objetivo principal es, y ha sido, llevar su prestigio y liderazgo nacional ma allá de nuestras fronteras. Desde 1990, CANEL'S se consolida como líder en el mercado nacional y desdeentonces mantiene esa posición

Aguas de Lourdes
Las Aguas de Lourdes se conocen desde el principio del siglo pasado por sus altas cualidades curativas y por su contenido de sales minerales admirablemente bien balanceadas por la naturaleza.
Los Manantiales se encuentran ubicados enla Ex-Hacienda La Labor del Rio Municipio de Santa Maria del Rio de la Provincia de San Luis Potosí, México. LaCompañía Balnearioy Manantiales de Lourdes, S.A. de C.V. empieza a embotellar el Agua de Lourdes en el mercado refrésquero y distribuirla en la Huasteca Potosina y el Bajío Mexicano desde 1937. La primera explotación del Manantial como Balneario coincide con la aparición de la Virgen de Lourdes en Francia (1858) que causo revuelo mundial y de ahí nuestro nombre e imagen.
El Agua de los Manantialesprovenientes de una pequeña cuenca cuya superficie ortográfica es de 0.8 Km.2. En esta zona de recarga se infiltra una parte de las lluvias a través de las rocas volcánicas presentes en esta área. El Agua infiltrada alcanza en su mayoría una profundidad de aproximadamente 50 mts. Bajo el punto de extracción en esta área se localizan calizas cretácicas. Estas calizas se ven afectadas por unadisolución de gas CO2 originando así un sistema de Karst (aperturas grandes especialmente en rocas calcáreas) Este sistema funciona en este caso como un almacenamiento de agua lo cual brota lentamente a los Manantiales. A causa de una situación excepcional un cuerpo caliente de profidos de granito ha intruido en las calizas, silificadoras y proporcionando el CO2 y los Metales raros y Curativos,...