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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Actualmente en México existe una gran cantidad de establecimientos que se dedican a la venta de productos alimenticios preparadados, sin embargo gran parte de ellos nohan tenido existo deseado ya que no todos cuentan con diversos aspectos fundamentales para este tipo de servicios , en los cuales destacan : Las medidas de salubridad adecuadas , como la deficienciade un buen trato , la carencia de un buen servicio, las expectativas del tiempo de espera de los clientes rebasa las expectativas de los mismos así como en ocasiones los precios no son adecuados alalimento.
La escuelas publicas y/o privadas no quedan exentas de esta problemática diversos estudios han revelado que la alimentación es la parte esencial y primordial de cada ser humano dado que estosmismos se han empleado como proyecto para mejorar la alimentación de estos planteles como es el caso de la marca reconocida “BARCEL” que saco a al venta una línea de productos mas saludables encomparación con las demás comidas chatarras que se venden normalmente en estos lugares.
De manera particular el CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS N.10 JOSE MARIA MORELOS YPAVON cuenta con un establecimiento de alimentos para el consumo de las alumnas del cual se desconoce como las alumnas perciben la manera en que son atendidas, los precios que se les dan, laubicación en la que esta, la higiene con la que se cuenta, y el tiempo de espera.
Por el cual es necesario analizar y estudiar para que los resultados que se obtengan muestren si también esta entre losestablecimientos que no se cuentan con las medidas fundamentales para ejercer

JUSTIFICACION:
E l presente proyecto se realizara dado que se desea conocer las diversas opiniones que surgen en lasalumnas del CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS N.10 JOSE MARIA MORELOS Y PAVON sobre el servicio que se nos brinda en el área de alimentación que se encuentra dentro del...