Estado Cojedes

ESTADO COJEDES:
Su Gente: Diezmada su población por el paludismo y las guerras civiles y ante la dificultad de atraer migraciones por la inexistencia de vías de comunicación y la excesivaconcentración de la propiedad en muy pocas manos, Cojedes es un estado con saldo migratorio negativo y de muy baja densidad de población.
Artesanía: Se caracteriza por la fabricación deinstrumentos musicales: arpas, cuatro y maracas, principalmente en El Baúl y Tinaquillo. Hacia la zona norte del estado, en la población de La Sierra, se construyen violines de lata, y se tejenchinchorros y atarrayas.
Del cuero se obtienen sogas, correas, sillas de montar. Existen fábricas de alpargatas. El campesino también trabaja la madera para producir canoas para lanavegación, bateas, etcétera.Los plumajes (brazaletes y zarcillos) y adornos yanomamis, los adornos del grupo Arawak y las máscaras y adornos de los piaroas, constituyen las piezas más difíciles deconseguir y por lo tanto tienen un valor único.
Folklore: La música característica de Cojedes es el joropo, interpretado al compás del arpa, el cuatro y las maracas.
También destacan lastípicas tonadas de ordeño que se acompañan con los golpes y corridos. Otras manifestaciones folclóricas son:
* San Pascual Bailón
* Locos y Locainas
* Diablos Danzantes 
*Toros Coleados
* Peleas de gallos
Comidas Típicas: Se basa en la preparación de carnes, junto con los siguientes platos:
* Pastel de morrocoy.
* Hervido de pescado de río. 
*Parrilla criolla. 
* Guarapita: aguardiente con jugo de frutas y azúcar. 
* Chigüire mechado: con tapiramo (caraotas rojas) y arroz. 
* Tostón: plátano verde cocinado. 
*Majarete: base de maíz y coco. 
* Buñuelo: postre de yuca acompañada con miel. 
* Pan de tunja: torta de harina de trigo. 
* Biscochuelo: pan de harina y huevos envuelto en azúcar.