Estado De Resultados

“Arroz con leche”
El Arroz con Leche es un postre tradicional de los de toda la vida. Seguro que todos han disfrutado comiendo el arroz con leche de nuestras abuelas y madres.

Es un postrecompuesto básicamente de arroz y de leche, y no hace falta ser ningún experto para prepararlo, porque su elaboración no es complicada ni necesita demasiado tiempo de preparación.

“Receta del arroz conleche”
-Arroz
-Leche
-Azúcar
-Canela
-Malagueta
-Pasas
-Canela en polvo (Opcional)

“Preparación”

Para empezar a hacer el Arroz con leche hay que poner a calentar a fuego suave la leche junto al azúcar, lasramas de canela y malagueta. 

Mientras la leche va calentándose, lavamos el arroz bajo el agua y lo escurrimos bien. Cuando la leche comience a hervir, añadimos el arroz ya escurrido y removemos. Dejamos el fuego con intensidad baja y dejamos cociéndose el arroz en la leche cerca de una hora de tiempo. No dejes de remover de vez en cuando para que no se queme ni se pegue. 
Cuando lleve unoscincuenta minutos, si el arroz ya está hecho y queda poca leche, aparta el fuego y deja reposar para que el arroz absorba la leche restante. 

Una vez listo el arroz, añade las pasas al arroz con leche,mezcla muy bien removiendo hasta que todo esté integrado. 

Finalmente, dejamos reposar nuestro arroz con leche y repartimos en el o los recipientes que tengamos pensado servir. El último detalle esespolvorear canela en polvo por encima para dar un toque de color y sabor. 


“Costos de producción”
Producto
Materia Prima
Mano Obra
Costos Indirectos
Costo Primo
Unidades Producidas
Costo UnitarioPrecio Venta
Arroz con leche
16,000
6,000
1,000
22,000
500
42
73.5

Nota:
Nuestro precio de venta fue establecido a un 75% del costo unitario.
Costo Primo: Materia prima + Mano de obra directaPostres Mundiales S.R.L.
“Estado de costo de producción”
Por el periodo de 01/01/2014 al 01/02/2014


Compras 15,000
Fletes en compra...