Estado Del Arte De Obesidad

Estado del Arte
En Junio del 2006 en la Universidad Veracruzana, Graciela Patraca Hernández presentó su investigación denominada “Desempeño laboral y obesidad” como estrategia docente paradeterminar cuál es la relación que existe entre obesidad y desempeño laboral. Los sujetos de investigación fueron los trabajadores de una industria. Para la recolección de datos se utilizó un instrumento paraevaluar el desempeño laboral el cual fue modificado por la autora del estudio.
Dentro de los hallazgos encontró que el 71.5% de los trabajadores presenta algún grado de obesidad y 11.4% tienesobrepeso, y en cuanto a la clasificación de desempeño laboral se encontró que el 57.2% está en deficiente y regular, y un 40% está en bueno.

Cecilia Meza Peña en Julio del 2011, de la UniversidadAutonomía de Nuevo León, en su investigación titulada “Predictores psicosociales de sobrepeso y obesidad en mujeres de Monterrey” pretende determinar cuáles son las variables sociodemográficas y funcionesdel Yo están relacionadas y permiten predecir índice de masa corporal y alteración alimentaria. Se tomó una muestra de 217 mujeres, 50% con peso normal y 50% con sobrepeso y/o obesidad. Dentro de losresultados se concluye que el bajo nivel socioeconómico, el menor sentido de realidad, inestabilidad emocional e insatisfacción con la imagen corporal, predicen un mayor índice de masa corporal en lamuestra.

En Diciembre del 2004 en la Universidad Autónoma de Nuevo León de la ciudad de Monterrey, Elizabeth Aguilar Aristigue presentó su investigación denominada “Sobrepeso y obesidad enadolescentes que estudian el nivel medio básico” en donde su objetivo fue determinar la prevalencia de obesidad y sobrepeso según género y edad en adolescentes que estudian el nivel medio básico enVillahermosa, Tabasco. Los sujetos de estudio fueron 101 adolescentes de grado escolar. Dentro de los resultados se encontró que la mayor parte de los adolescentes fueron clasificados con peso normal, sin...