ESTADO DEL ARTE
Páginas: 4 (951 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2015
NOMBRE: MARÍA PAULA ROJAS BARRETO
CÓDIGO: 64152022
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN “CREPES & WAFFLES” - ESTADO DEL ARTE
TEMA
FUENTE
JUSTIFICACIÓN
1. GASTRONOMÍA
El pequeño Larousse ilustrado, (2002),pág. 481.
La definición de gastronomía permite identificar el segmento en el cual se desenvuelve la empresa.
2. EMPREDIMIENTO
http://definicion.de/emprendimiento/
La definición de emprendimiento daa conocer el propósito y la iniciativa que una o varios personas toman frente a una oportunidad que brinde el mercado.
3. MERCADO
El pequeño Larousse ilustrado, (2002), pág. 660.
La definición demercado da el contexto sobre la relación entre vendedor y comprador de un bien o servicio.
4. EXPANSIÓN DE UN NEGOCIO
BBVA (03.09.2012):http://www.bbvacontuempresa.es/a/las-estrategias-expansion-y-diversificacion-la-empresa
Permite reconocer el método por el cual las empresas se guían para llegar a sus clientes.
5. PÁGINA OFICIAL DE CREPES & WAFFLES
http://crepesywaffles.com.co
Brinda todala información base sobre el objeto de investigación. Teniendo como puntos de referencia: historia, filosofía, productos, puntos de venta, entre otros.
6. EMPREDIMIENTO DE CREPES & WAFFLES
Díaz,G. (2014, 12 de septiembre). Una receta para emprender de los fundadores de Crepes & Waffles: Recuperado de:http://www.marketingyfinanzas.net/2014/09/una-receta-para-emprender-de-los-fundadores-crepes-waffles-2/
Principios mediante los cuales, los fundadores de C&W se guiaron y tuvieron presentes para avanzar cada día y cómo llegaron a ser un caso exitoso de emprendedores.
7. LAS MUJERES DECREPES & WAFFLES
Archivo, (1999, 12 de abril). El Tiempo. Recuperado de: http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-912698
Explica los 3 principales beneficios que tienen sus empleadas y cómo fueel mecanismo de vinculación laboral. Además, brinda parte del contexto histórico de la empresa.
8. EL SECRETO DE CREPES & WAFFLES: SU GENTE
Revista La Barra. (2011, 26 de julio). Recuperado de:...
CÓDIGO: 64152022
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN “CREPES & WAFFLES” - ESTADO DEL ARTE
TEMA
FUENTE
JUSTIFICACIÓN
1. GASTRONOMÍA
El pequeño Larousse ilustrado, (2002),pág. 481.
La definición de gastronomía permite identificar el segmento en el cual se desenvuelve la empresa.
2. EMPREDIMIENTO
http://definicion.de/emprendimiento/
La definición de emprendimiento daa conocer el propósito y la iniciativa que una o varios personas toman frente a una oportunidad que brinde el mercado.
3. MERCADO
El pequeño Larousse ilustrado, (2002), pág. 660.
La definición demercado da el contexto sobre la relación entre vendedor y comprador de un bien o servicio.
4. EXPANSIÓN DE UN NEGOCIO
BBVA (03.09.2012):http://www.bbvacontuempresa.es/a/las-estrategias-expansion-y-diversificacion-la-empresa
Permite reconocer el método por el cual las empresas se guían para llegar a sus clientes.
5. PÁGINA OFICIAL DE CREPES & WAFFLES
http://crepesywaffles.com.co
Brinda todala información base sobre el objeto de investigación. Teniendo como puntos de referencia: historia, filosofía, productos, puntos de venta, entre otros.
6. EMPREDIMIENTO DE CREPES & WAFFLES
Díaz,G. (2014, 12 de septiembre). Una receta para emprender de los fundadores de Crepes & Waffles: Recuperado de:http://www.marketingyfinanzas.net/2014/09/una-receta-para-emprender-de-los-fundadores-crepes-waffles-2/
Principios mediante los cuales, los fundadores de C&W se guiaron y tuvieron presentes para avanzar cada día y cómo llegaron a ser un caso exitoso de emprendedores.
7. LAS MUJERES DECREPES & WAFFLES
Archivo, (1999, 12 de abril). El Tiempo. Recuperado de: http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-912698
Explica los 3 principales beneficios que tienen sus empleadas y cómo fueel mecanismo de vinculación laboral. Además, brinda parte del contexto histórico de la empresa.
8. EL SECRETO DE CREPES & WAFFLES: SU GENTE
Revista La Barra. (2011, 26 de julio). Recuperado de:...
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