Estado Merida

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E.N. “CREACIÓN SANTA RITA I”
SANTA RITA – MUSEO CANTV
MUNICIPIO FRANCISCO LINARES ALCÁNTARA – EDO. ARAGUA












Integrante:
JeanlyGonzález
CI: V-30.026.435







Santa Rita, Septiembre de 2014.

Índice

Introducción………………………………………………………………
Localización………………………………………………………………
Actividad Económica…………………………………………………….
Comida Típica…………………………………………………………….
Actividad Cultural………………………………………………………..
Conclusión……………………………………………………………….
Referencias Bibliográficas…………………………………………….. 03
04
04
04
06
07
08Introducción

Mérida estado de Venezuela perteneciente a la Región de los Andes. Limita al norte con el lago de Maracaibo y los estados Trujillo y Zulia, al sur con Táchira y Barinas, al oeste con Táchira y Zulia, y al este con Barinas.
En la actualidad una hermosa ciudad rodeada de imponentes montañas, con un centro colonial de singular belleza, vistososparques de gran verdor y lo más resaltante, su gente de trato cordial, amable y hospitalario, que bien le hacen honor a su nombre.
El centro de la ciudad está rodeado por edificios coloniales de los cuales resaltan el Palacio Arzobispal, el Palacio de Gobierno, la sede de la Universidad de los Andes y la Catedral, definitivamente una de las más hermosas que hay en Venezuela.
Tanto su cultura comosu gastronomía son reflejos típicos de un gran estado.














ESTADO MÉRIDA

Localización

El estado Mérida está ubicado en el occidente de Venezuela. Limita al norte con los estados Zulia y Trujillo, al sur con Táchira y Barinas, al este con Trujillo y Barinas y al oeste con Táchira y Zulia. Su capital es la Ciudad de Mérida.

Actividad Económica

La agricultura,(primer productor de lechugas, apio, papas, coliflores, zanahorias, ajo, remolacha, y repollos. También gran productor de arvejas y cambures.) El turismo, la hermosura de sus paisajes andinos y su agradable clima, es uno de los principales centros turísticos de Venezuela. Posee una extensa red de hoteles no solamente en su ciudad capital, sino que también a lo largo y ancho del estado. Laganadería, la agroindustria y la Truchicultura son las principales actividades económicas del estado También hay que mencionar que siendo la ciudad de Mérida uno de los grandes centros culturales y universitario del país, la universidad en sí, genera trabajo docente y de servicios.

Comida Típica

 Acema Andina: Es un pan redondo a base de harina de Maíz, germen de trigo y anís estrellado. Típicamenteusada en desayunos y meriendas con queso ahumado y chocolate criollo.
 Pisca andina: Se trata de un caldo con base de cilantro, cebollina, que se sirve con algunas variaciones como el de agregarle huevos, leche y papas según el gusto. Es orgullo y emblema de los estados andinos. Se ofrece acompañado con arepas de harina de trigo en restaurantes. Es una sopa que por lo general se sirve en losdesayunos, especialmente después de una noche de tragos para aliviar el ratón. Se le atribuyen virtudes para entonar el estómago. Leonor Peña, explica que esta creencia no deja de tener razón, si se tiene en cuenta que la medicina antigua de diversa cultura apostaban a las infusiones de cilantro, perejil o apio españa como tonificante digestivo, diuréticos y depurativos que debían tomarse en ayunas. Arepas de Harina de trigo: Se elaboran con harina, Huevo, Leche, azúcar, sal, mantequilla y bicarbonato. Es tradicional en los desayunos y cenas del Estado Mérida.
 Pastelitos: Consiste en un relleno cubierto con dos capas de masa finamente extendida. Son elaborado con de masa de harina de trigo suave, crujiente y firme, rellenos con guiso a base carne, pollo, queso, trucha, champiñones,...