estado miranda

Ubicación:
El estado Miranda esta ubicado en la parte centro-norte de Venezuela. Limita al norte con el Distrito Federal, al Este con el Mar Caribe, al Oeste con el estado Aragua y al Sur conlos estados Guárico y Aragua
Flora y fauna típicas de la región
Ríos:
Los ríos principales son: El Guaire, Caucagua, Cuira, Chuspita, Grande, Guarenas, Guapo, San Pedro, Taguacita, Taguaza,Tacariguay, el Valle y el río Tuy
Comidas típicas:
La cafuga: Plátano maduro, coco, papelón, aliño y topocho.
Fufú: Plátano Verde, coco, papelón, aliño. Se elabora como una arepa.
Mondongo: Platode carne de res (sobre todo la panza). La carne se pone a cocinar desde la noche anterior para que se ablande y una vez floja se le agrega la verdura picada y se deja en la candela, hasta su totalcocción.
Bollito de plátano y coco: Mezcla de ambos elementos para elaborar una especie de pastel.
Cacona: Hecho con Maíz zarazo molido, sal y leche de maíz.
Berengue: Lleva ingredientes comotitiaro maduro, leche y sipo de coco; este plato es preparado como una tisana cocida.
Sancocho de pescado: Se trata de un caldo o hervido de pescado, aliños, verduras.
Pescado Frito: Plato de Verduras,condimentos, pescado y ají dulce.
Lebranche asado en varas de mangle: pescado asado y condimentado con cebolla y tomate sofritos aparte. Es uno de los platos mas exquisitos de la región Barloventeña.Empanadas: Confeccionadas con harina de maíz y rellenas de pescado, queso o carne.
Mazamorra: A base de maíz.
Majarete: Dulce de maíz y coco.
Conserva de Coco: Hecha con el cipo del coco, azúcar ypapelón.
Arroz con dulce: Hecho a partir de arroz, azúcar, leche y canela.
Arroz con Coco: Arroz, azúcar, leche de coco y especias.
Suspiros: Dulce de clara de huevos, azúcar y limón.
Catalina:Postre de harina, papelón y especies.
Besitos de coco: Dulce de harina, papelón, especies, coco.
Torrejas: Hechas con harina de trigo, levadura y azúcar.
Casabe: Pan elaborado con la harina de la...