estado tachira
Páginas: 5 (1231 palabras)
Publicado: 23 de mayo de 2013
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Liceo Nacional Bolivariano “Colinas del Llano “
Barinas-Barinas
Turismo y gastronomía del estado Táchira
INTEGRANTE :
José Carvajal
5to EBarinas, diciembre del 2012.
Turismo
El estado Táchira puede ser disfrutado por quienes lo visitan a través de distintos aspectos, entre los cuales resaltan la cordialidad de su gente, sus paisajes y el agradable clima, la imponente arquitectura colonial de San Cristóbal, así como sus exquisiteces gastronómicas entre las que hay que destacar el pan del estado Táchira,el cual es famoso en Venezuela por sus diferentes variedades y agradable sabor.
Los sitios de mayor interés, tanto turístico como histórico, se encuentran en San Cristóbal y están compuestos en su mayoría por edificaciones coloniales y religiosas. También es importante destacar los distintos atractivos turísticos naturales, entre los cuales resaltan los paseos de las rutas de la montaña y elpáramo (El Zumbador, Los Rosales, La Negra, el Tamá), las zonas ganaderas de la vía al llano y el sur del Lago de Maracaibo, la ruta Panamericana, los poblados tradicionales y costumbristas (Peribeca, San Pedro del Río, El Cobre, Pregonero).
La arquitectura de San Cristóbal hace que los sitios de mayor interés, tanto turísticos como históricos, se encuentran representados por algunas edificaciones,las cuales se encuentran íntimamente vinculadas con los tachirenses debido a las actividades que allí son desarrolladas tales como edificios públicos, centros religiosos, centros de espectáculos y deportivos. Dentro de este recorrido arquitectónico, una visita imprescindible es al Ateneo del Táchira, el más antiguo de Venezuela, aparte de ser el primer centro cultural erigido en la mencionadaentidad. Su fundación fue llevada a cabo el 19 de abril de 1907, aunque el edificio de la sede actual data de 1935. Este centro se encuentra ubicado en la calle 9 con carrera 6.
Los numerosos restaurantes de comida típica andina, los eventos deportivos realizados en la ciudad de San Cristóbal (principalmente los encuentros del Deportivo Táchira, de la Liga de fútbol de la Primera División deVenezuela), las ferias y fiestas patronales, principalmente la Feria Internacional de San Sebastián, son otras actividades turísticas interesantes que los visitantes podrán disfrutar en su recorrido por el estado Táchira.
Parque Nacional Chorro del Indio
La gastronomía del estado Táchira, pasado y presente para degustar
La gastronomía del Táchira, permaneció durante muchos años estacionario. Eldesayuno, fue costumbre servirlo a las siete de la mañana como hábito de que todo el mundo se levanta temprano. El menú, consistía en un plato rebosado de pizca andina que contenía un par de huevos, que vaciaban ya para servirla, algunas personas acostumbraban agregarle leche y luego desmenuzarle una arepa, siempre de maíz amarillo, se reservaba una segunda o tercera, para ingerirla con el perico, elqueso fresco, chorizos fritos y mantequilla, acompañados con el café con leche.
Los que no gozaban de holgura económica, hacían las arepas grandes, y se partían en cuartos, y a cada uno le correspondía el suyo, que lo tomaban con café, negro o con leche, y "calentado". Este plato se confeccionaba con los sobrados del día anterior, intocados, que fritos en aceite o manteca, formaban un conjuntomultisápido agradable. Ante la ausencia del café preparaban la famosa aguamiel, bebida preparada a base de papelón para tomar como calmante del frío mañanero de los páramos.
A las once de la mañana, la costumbre, no en todas partes, de un segundo "golpe", o especie de merienda, que consistía en una taza de mazamorra dulce, muy alimenticia, a base de cereales. En el almuerzo se servía la sopa...
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Liceo Nacional Bolivariano “Colinas del Llano “
Barinas-Barinas
Turismo y gastronomía del estado Táchira
INTEGRANTE :
José Carvajal
5to EBarinas, diciembre del 2012.
Turismo
El estado Táchira puede ser disfrutado por quienes lo visitan a través de distintos aspectos, entre los cuales resaltan la cordialidad de su gente, sus paisajes y el agradable clima, la imponente arquitectura colonial de San Cristóbal, así como sus exquisiteces gastronómicas entre las que hay que destacar el pan del estado Táchira,el cual es famoso en Venezuela por sus diferentes variedades y agradable sabor.
Los sitios de mayor interés, tanto turístico como histórico, se encuentran en San Cristóbal y están compuestos en su mayoría por edificaciones coloniales y religiosas. También es importante destacar los distintos atractivos turísticos naturales, entre los cuales resaltan los paseos de las rutas de la montaña y elpáramo (El Zumbador, Los Rosales, La Negra, el Tamá), las zonas ganaderas de la vía al llano y el sur del Lago de Maracaibo, la ruta Panamericana, los poblados tradicionales y costumbristas (Peribeca, San Pedro del Río, El Cobre, Pregonero).
La arquitectura de San Cristóbal hace que los sitios de mayor interés, tanto turísticos como históricos, se encuentran representados por algunas edificaciones,las cuales se encuentran íntimamente vinculadas con los tachirenses debido a las actividades que allí son desarrolladas tales como edificios públicos, centros religiosos, centros de espectáculos y deportivos. Dentro de este recorrido arquitectónico, una visita imprescindible es al Ateneo del Táchira, el más antiguo de Venezuela, aparte de ser el primer centro cultural erigido en la mencionadaentidad. Su fundación fue llevada a cabo el 19 de abril de 1907, aunque el edificio de la sede actual data de 1935. Este centro se encuentra ubicado en la calle 9 con carrera 6.
Los numerosos restaurantes de comida típica andina, los eventos deportivos realizados en la ciudad de San Cristóbal (principalmente los encuentros del Deportivo Táchira, de la Liga de fútbol de la Primera División deVenezuela), las ferias y fiestas patronales, principalmente la Feria Internacional de San Sebastián, son otras actividades turísticas interesantes que los visitantes podrán disfrutar en su recorrido por el estado Táchira.
Parque Nacional Chorro del Indio
La gastronomía del estado Táchira, pasado y presente para degustar
La gastronomía del Táchira, permaneció durante muchos años estacionario. Eldesayuno, fue costumbre servirlo a las siete de la mañana como hábito de que todo el mundo se levanta temprano. El menú, consistía en un plato rebosado de pizca andina que contenía un par de huevos, que vaciaban ya para servirla, algunas personas acostumbraban agregarle leche y luego desmenuzarle una arepa, siempre de maíz amarillo, se reservaba una segunda o tercera, para ingerirla con el perico, elqueso fresco, chorizos fritos y mantequilla, acompañados con el café con leche.
Los que no gozaban de holgura económica, hacían las arepas grandes, y se partían en cuartos, y a cada uno le correspondía el suyo, que lo tomaban con café, negro o con leche, y "calentado". Este plato se confeccionaba con los sobrados del día anterior, intocados, que fritos en aceite o manteca, formaban un conjuntomultisápido agradable. Ante la ausencia del café preparaban la famosa aguamiel, bebida preparada a base de papelón para tomar como calmante del frío mañanero de los páramos.
A las once de la mañana, la costumbre, no en todas partes, de un segundo "golpe", o especie de merienda, que consistía en una taza de mazamorra dulce, muy alimenticia, a base de cereales. En el almuerzo se servía la sopa...
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