Estafilococos

ESTAFILOCOCOS
 MORFOLOGIA E IDENTIFICACIÓN

- Los estafilococos son células esféricas grampositivas de casi (0.5 – 5 um), habitualmente dispuestas en racimos de uvas, crecen con rapidez sobre muchos tipos de medios y son metebolicamente activos, fermentan carbohidratos y producen pigmentos que varian desde el color blanco hasta el amarillo intenso.
- Algunos son miembros de la flora normalde la piel y mucosas, aparato respiratorio, gatrointestinal.
- Otros causan supuración, abscesos, infecciones piógenas e incluso septicemia mortal.
- Los patógenos causan hemólisis (casi siempre), coagulación del plasma y producen varias enzimas y toxinas extracelulares.
- Desarrollan con rapidez resistencia a algunos antimicrobianos.

 CARACTERÍSTICAS DE CULTIVO

- Los estafilococos crecencon facilidad sobre casi todos los medios bacteriológicos en condiciones aerobias o microarofílicas. Crecen con mayor rapidez a 37°C, pero el pigmento se forma mejor a temperatura ambiente (20 a 25°C). Sobre medios sólidos las colonias son redondas, lisas, prominentes y brillantes. El S.Aureus habitualmente forma colonias de color gris o amarillo dorado intenso. En el aislamiento primario lascolonias de S.Epidermidis en general son de color gris o blanco; muchas colonias desarrollan pigmentos sólo después de incubación prolongada.

 CARACTERÍSTICAS DE CRECIMIENTO

- Los estafilococos producen catalasa, que los diferencia de los estreptococos.
- Fermentan lentamente muchos carbohidratos y producen ácido láctico pero no gas, la actividad proteolitica varia mucho de una cepa a otra.- Son relativamente resistentes a la desecación al calor ( resisten 50°C durante 30 minutos) y al NaCl al 9%.
- Crecen en condiciones aerobias o microarofílicas y con mayor rapidez a 37°C

 ESTRUCTURA ANTIGÉNICA

- En la estructura de la pared celular los estafilococos contienen polisacáridos y protenias antigénicas y también otras sustancias importantes. El peptidoglucano (un polímeropolisacárido formado por la unión de subunidades) suministra el exoesqueleto rígido de la pared celular.
- Los ácidos teicoicos, polímeros de glicerol o fosfato ribitol, estan unidos al peptidoglucano y pueden ser antigénicos.
- La proteína A es un componente de la pared celular de muchas cepas de S.Aureus, es util para el diagnóstico de laboratorio de esta especie. Interviene en la opsonización. TOXINAS Y ENZIMAS

- Los estafilococos pueden producir enfermedad por su capacidad para multiplicarse y propagarse de modo extenso en los tejidos y mediante la producción de muchas sustancias extracelulares. Algunas de estas sustancias son enzimas; otras se consideran toxinas, aunque también pueden funcionar como enzimas.
- Muchas de las toxinas están bajo control genético de plásmidos;algunas pueden estar bajo control cromosómico y extracromosómico; y para otras el mecanismo de control genético no está bien definido.

 TOXINAS
- Enterotoxinas:

- Las enterotoxinas son termoestables (resisten la ebullición durante 30 minutos) y resistentes a la acción de las enzimas del intestino. Son causa importante de intoxicación alimentaria y se produce cuando el S.Aureus crece enproductos alimenticios a base de carbohidratos y proteinas.

- El efecto emético de la enterotoxina tal vez se debe a la estimulación del sistema nervioso central (centro del vómito) luego que la toxina actúa sobre los receptores nerviosos en el intestino.

- Síndrome del shock tóxico (TSST-1):

- Casi todas las cepas del S.Aureus aisladas de los pacientes con síndrome de choque tóxico producenuna toxina denominada (TSST-1) la cual es igual a la enterotoxina F y a la exotoxina C pirógena. En los humanos la toxina se vincula con fiebre, choque y afección de múltiples sistemas, incluyendo erupción descamativa de la piel.

- Exfoleativa:

- Es responsable del síndrome estafilocócico de la piel escaldada. Provoca la ruptura de los puentes intercelulares en la capa granulosa de la...