Estafilococos

ESTAFILOCOCOS
Los estafilococos son células esféricas, gram positivas, generalmente agrupadas en racimos irregulares. Crecen con facilidad en diversos medios de cultivo, y son metabólicamente muy activos, fermentan muchos carbohidratos y producen pigmentos que van desde el blanco al amarillo intenso. Los estafilococos patógenos generalmente son hemolíticos y coagulan el plasma; algunos sonmiembros de la flora normal de la piel y mucosas del humano, en tanto que otros provocan supuraciones, formación de abscesos, diversas infecciones piógenas y aun septicemias mortales. Un tipo común de envenenamiento por alimentos es causado por una enterotoxina termoestable producida por algunas cepas de estafilococo. Estos microorganismos desarrollan rápidamente cepas resistentes hacia muchos de losagentes antimicrobianos y plantean por esta causa problemas de tratamiento de difícil solución.
El género Staphylococcus posee alrededor de 30 especies, por ejemplo: S. aureus, S. saprophyticus y S. epidermidis.
MORFOLOGÍA:
A. Organismos Típicos
Células esféricas de alrededor de 1 µm de diámetro, dispuestas en racimos irregulares;
Los estafilococos jóvenes son grampositivos; sin embargo, alenvejecer, muchas células se vuelven gramnegativas.
Es un coco anaerobio facultativo, esto significa que puede crecer tanto en condiciones con oxígeno como carente de éste.
Los estafilococos son inmóviles y no forman esporas; bajo la influencia de algunos agentes químicos (por ejemplo, la penicilina) se lisan o cambian a formas L, pero no son afectados por las sales biliares ni por la optoquina.

B.Cultivo:
Crecen con facilidad en la mayoría de los medios bacteriológicos en condiciones de aerobiosis.
Se desarrollan más rápidamente a 37°C, pero forman mejor su pigmento a la temperatura ambiente (20°C).

C. Características del crecimiento:
Los estafilococos son capaces de fermentar lentamente muchos carbohidratos con la producción de ácido láctico.
Estos microorganismos son relativamenteresistentes a la desecación y al calor (soportando temperaturas de 50°C durante 30'minutos), y al cloruro sódico a 9%, pero son fácilmente inhibidos por ciertas substancias químicas como el hexaclorofeno a 3%.
Los estafilococos presentan sensibilidad variable a muchos medicamentos antimicrobianos.
La resistencia se da en diferentes formas:
(1) Es común la producción de beta lactamasa(penicilinasa), que está bajo el control de un plásmido y hace a los microorganismos resistentes a muchas penicilinas. Los plásmidos se transmiten por transducción.
(2) La "resistencia a la meticilina" es independiente de la producción de la beta lactamasa. Es probable que los genes que codifican para esta enzima residan en el cromosoma y en ocasiones se transmitan por transducción. Aún se desconoce elmecanismo exacto pero es una función de la estructura de la pared celular.
(3) La "tolerancia" implica que los estafilococos son inhibidos por un medicamento pero no son destruidos por este, es decir, hay una gran diferencia entre la dosis mínima inhibitoria y la dosis mínima mortal. La tolerancia puede en ocasiones atribuirse a la falta de activación de las enzimas autolíticas de la pared celular.(4) Los plásmidos también pueden portar genes para presentar resistencia a las tetraciclinas, eritromicinas y aminoglucósidos.

D. Variación: En cualquier cultivo de estafilococos existen ciertos organismos que difieren de la mayoría de la población en sus características de cultivo (colonias, tipo, pigmento, hemólisis), en su equipo enzimático, en su resistencia a drogas y antibióticos, y en supatogenicidad.

ESTRUCTURA
Cápsula: Inhibe la opsonización y fagocitosis
Peptidoglicano: Estabilidad osmótica, estimula la producción de pirógenos endógenos. Inhibe la fagocitosis y la quimiotaxis. Atrae químicamente a leucocitos polimorfonucleares (LPMN) y la lisozima lo hidroliza.
Proteína A: Se une a receptores Fc de IgG. Inhibe la opsonización y la fagocitosis.
Ac. Teicoico: Polisacáridos...