Estancia Preprofesional

RESUMEN ESTANCIA PRE-PROFESIONAL
Evaluación de rendimiento de jitomate (Lycopersicum esculentum Mill) bajo producción orgánica y convencional en invernadero en Coatlán del Rio, Morelos
PRESENTA:ROMUALDO ULISES MELCHOR FLORES
ASESOR: VICTOR DE LA CRUZ ISIDRO
RESUMEN
Durante el periodo comprendido entre el 15 de enero y 15 de febrero de 2012, se realizo la Estancia Pre-Profesional con laCIOAC en el Estado de Morelos, tiempo durante el cual se asesoró un invernadero con producción de jitomate con sistema orgánico y convencional, al final de dicho periodo se logro definir que el sistemaconvencional es mejor en cuanto a rendimiento se refiere en comparación con el sistema orgánico.

DESARROLLO
La Central Independiente de Obreros Agrícolas y Campesinos (CIOAC), dirigida por la Lic.Genoveva Flores Ramírez en el Estado de Morelos, es una Asociación Civil dedicada a gestionar proyectos productivos y proyectos de tipo social, que atiende principalmente a campesinos y personas debajos recursos.
Dentro de estos, se encuentra el invernadero del Municipio de Coatlán del Rio, perteneciente a Ricardo Rojas Fuentes y con quien se estableció un proyecto para determinar rendimientosentre un cultivo de jitomate saladette bajo condiciones de invernadero de tipo convencional y uno bajo un programa orgánico.
En él se desarrollaron las prácticas agrícolas destinadas para la producciónde jitomate, como son: tutoreo, podas de hojas y chupones, polinización, control de plagas y enfermedades, riego, manejo de la solución nutritiva y de las condiciones ambientales.
En cada una de lasactividades antes descritas se daba una breve explicación acerca de cómo realizarlas a fin de tener el menor impacto negativo por el manejo en las plantas y que en un futuro afectaran también en elrendimiento.
Durante el desarrollo de ciclo del cultivo se monitoreo las variables de rendimiento, tales como el número de frutos en los racimos, el peso de los racimos y proyectar su rendimiento...