Estancia san vicente

Proyecto
ESTANCIA SAN VICENTE

INDICE
Índice 1
CAPÍTULO I 3
INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO
I-1- Descripción 4
I-2-Objetivos 4
I-2-1 Objetivos generales 4
I-2-2 Objetivos estratégicos 4
I-2-3 Meta 4

I-3-ESTUDIO DE DEMANDA 5
I-3-1 Análisis de la competencia 5
I-3-2 Perfil del usuario 5
I-3-3 Determinación de la demanda potencial 6
I-3-4 Determinación de la demanda real delproyecto 7
CAPÍTULO II 13
DESARROLLO DEL PROYECTO
II-1- Localización 14
II-1-1 Descripción General del Inmueble 15
II-1-2 Diagrama general de distribución y diseño de la construcción 16
II-2 Descripción del servicio a ofrecer 17
II-2-1 Actividades e Instalaciones incluidas 17
II-2-2 Programa Propuesto 18
II-2-3 Descripción de actividades a desarrollar 20
II-2-4 Actividades al aire libre 20II-2-5 Actividades Internas 23

II-3 Personal 24
II-3-1 Planta de personal 24
II-3-2 Capacitación personal 25
II-3-3 Descripción de tareas y horarios personal 25

II-4 Estrategia Comercial 28
II-4-1 Marketing 29
II-4-2 Estrategia que se utilizará 29
II-4-3 Propuesta de marketing Proyectada 30

Conclusión Final 32

ANEXOS

Anexo 1- Inversión Inicial
Cuadro de VajillaCuadro de recreación
Cuadro de Blancos
Anexo 2- Servicios
Cuadros energía elétrica
Cuadros Gas
Anexo 3- Personal
Anexo 4- Marketing y promoción
Anexo 5- Costos Alimentos y bebidas
Anexo 6- Ventas
Cuadro de ventas alojamiento
Cuadro de ventas bebidas
Anexo 7- Presupuestos Económico y financiero
Cuadro Flujo de fondos 2008
Cuadro Flujo de fondos 2009Cuadro Flujo de fondos 2010-2012
Cuadro Flujo de fondos 2013-2017

Anexo 8- Punto de equilibrio
Anexo 9-Cálculo VAN y TIR

Capítulo I

INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO

I.1 Descripción
A partir de un casco de Estancia existente desarrollar un proyecto de turismo rural que incluya servicios de alojamiento, gastronomía y actividades recreativas tradicionales y propias de la “vida decampo”.

I.2 Objetivos
I.2.1 Objetivo general
Obtener un ingreso adicional a las actividades agrícola - ganaderas ya existentes, a través del desarrollo de las diversas actividades turísticas y recreativas.

I.2.2 Objetivos estratégicos:
• Proponer actividades selectas que distingan a nuestro negocio
• Fidelizar a los clientes con las diferentes propuestas
• Mantener la calidad de losproductos y servicios
• Centrar los esfuerzos en brindar una atención altamente personalizada
• Optimizar las capacidades de los recursos humanos capacitándolos y dándoles la oportunidad de desarrollar sus potencialidades

I.2.3 Metas:
• Recuperar la inversión al cabo de 6 años.
• Lograr una ocupación promedio anual del 60% en el primer año y aumentando 10% por año del total hasta lograr el 80%aproximadamente.
• Priorizar los Recursos Humanos ya existentes.

I.3 ESTUDIO DE DEMANDA
1.3.1 Análisis de la competencia
Consideramos que el producto que ofreceremos es nuevo en nuestra zona por lo tanto no existen competidores exceptuando la Estancia Ituzaingó en las cercanías de Mar del Plata. Esta posee 6 habitaciones con calefacción a gas y ventiladores de techo Incluye recepción,almuerzo, merienda, cena y desayuno con bebidas con y sin alcohol durante las comidas. Ofrece diferentes actividades como presenciar tareas rurales, cancha de tenis, piscina (en verano), sala de juegos con mesa de pool y ping pong, juegos de mesa, y cancha de bochas.

Existen importantes competidores en la provincia de Buenos Aires, sobretodo estancias cercanas a Capital Federal.

Distancia a laCapital Tarifa Por Pax std. Capacidad
La Figura 90km 1h 20min $600 + IVA 26 pasajeros
Bella Vista 168km 1h 45min $600 + IVA 26 pasajeros
Villa María 50km 50min $545 + IVA 22 pasajeros
San Ceferino 70km 40min $360 + IVA 60 pasajeros
San Pablo 127km 1h 15min $352 + IVA 12 pasajeros

Las estancias mencionadas anteriormente ofrecen actividades similares como paseos a caballo, caminatas, pileta,...