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CALZADO DISEÑO
TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION

OBJETIVOS
1. BREVE DESCRIPCION DE LA EMPRESA
1.1 DESCRICION
1.2 MISION
1.3 VISIÓN
1.4 POLITICAS DE CALIDAD
1.5 OJETIVOS DE CALIDAD
1.6 ORGANIGRAMA
1.7 PROCESO DE PRODUCCIÓN
1.8 PRODUCTOS ELABORADOS
1.9 CANTIDAD PRODUCIDA
1.10 MATERIALES

2. ANALISIS DE ENTORNO MACROECONOMICO
2.1 CANTIDAD DE EMPRESAS EXISTENTES EN ELCALZADO EN BUCARAMNAGA
2.2 DETERMINAR EL NUMERO DE EMPLEOS DIRECTOS QUE ESTE GENREA
2.3 VOLUMEN DE PRODUCCION Y SU CONTRIBUCION AL PIB DE SANTANDER
2.4 DIAGNOSTICAR PRINCIPALES DESTINOS DE ESTOS PRODUCTOS
2.5 ANALIZAR EL COMPOPRTAMIENTO DEL SECTOR A PARITR DE LOS RESULTADO OBTENIDOS EN EL PERIODO DE 2005-2008

3. ANALISIS ESTADISTICO DE LAS VARIABLES MACROECONOMICAS
3.1 RECOLECCIONDE INFORMACION HISTORICA DE LAS VARIABLES MACROECONOMICAS DE INTERES
3.2 ANALISIS DE DISTRIBUCION DE LA PROBABILIDAD DE LAS VARIABLES MACROECONOMICAS
3.3 ESTIMACION PUNTUAL (MEDIA Y VARIANZA) DE LAS VARIABLES MACROECONOMICAS

4. ESTRUCTURA DE COSTOS
4.1 REQUERIMIENTO MATERIA PRIMA, MANO DE OBRA Y CIF, INFORMACION QUE LES FACILITA EL PODER REALIZAR EL COSTO DE CUALQUIER PRODUCTO
4.2ESTABLECER EL SISTEMA DE COSTEO ADECUADO A LA EMPRESA ESCOGIDA APLICANDO EL ANALISIS DE INFORMACION
4.3 ESTABLECER EL PRECIO DE VENTA ESTIMADO PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS DE COSTOS
4.4 EVALUAR LAS ALTERNATIVAS EFECTUANDO ANALISIS DE SENCIBILIDAD A TRAVES DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

5. IMPLEMENTACION DE HERRAMIENTA COMPUTACIONAL PARA EL MANEJO DE COSTO

6. DESARROLLO DE UN MODELO DE SIMULACION DEPROCESO DE PRODUCCION DEL SECTOR ESCOGIDO    

7. FIJACION DE PRECIO

8. NATURALEZA DE LA OPTIMIZACION
8.1 DEFICION DE SUBINDICES, PARAMETROS Y VARIABLES DEL MODELO: ESTABLECER LOS PARAMETROS REQUERIDOS PARA LA ELABORACION DEL MODELO
8.2 ESTRUCTURA DE LA FUNCION OBJETIVO: CONSTRUIR EL MODELO MATEMATICO LINEAL PARA OPTIMIZAR LA GANACIA O UTILIDAD
8.3 ANALISIS ESTADISTICO DE LOS RECURSOS8.4 PLANTEAMIENTO DE LAS RESTRICCIONES DEL MODELO: PERFILA EL MODELO MATEMATICO
8.5 RESULTADOS COMPUTACIONALES DEL MODELO: SOLUCION DEL MODELO Y ANALISIS DE LA SOLUCION

9. ANALISIS DE SENCIBILIDAD BASADO EN EL ANALISIS DE RECURSOS: ANALISIS POS ÓPTIMO DE LA SENSIBILIDAD DEL MODELO

10. CONCLUSIONES

11. RECOMENDACIONES

12. LECCIONES APRENDIDAS

13. BIBLIOGRAFIA

3   INTRODUCCIÓN

El presente proyecto fundamenta la intención de proponer, a partir de la aplicación de herramientas de la Ingeniería Industrial1, acciones de mejoramiento en los procesos de manufactura y costeo de una empre
sa perteneciente a la industria santandereana. Las principales actividades industriales de Santander son: el calzado, la marroquinería, las confecciones, la metalmecánica, losalimentos y las artes gráficas2. Según estadísticas de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, la cantidad de empresas dedicadas a la producción de calzado en 2005, corresponde a un 23% del total de empresas manufactureras y al 3,4% del total de empresas registradas3; lo anterior evidencia la participación de dicho subsector en la economía de Santander. La relevancia del subsector del calzado en estaregión radica en la generación de empleo, participación en el Producto Interno Bruto local y nacional, así como en otros factores de tipo social. Adicionalmente, la industria del calzado cuenta con buen posicionamiento con respecto a calidad y precio. Sin embargo, un estudio del subsector del calzado en Bucaramanga y su Área Metropolitana, realizado por la Asociación Colombiana de Industriales elCalzado, el Cuero y sus Manufacturas (ACICAM)4, evidenció que la gestión gerencial de las empresas del subsector en esta región centra su actividad principalmente en el “día a día” y no con actitud preventiva, visión o prospectiva. Esta importancia y la debilidad descrita anteriormente, ameritan que el presente trabajo se realice en la empresa Calzado Diseños, dedicada al diseño, producción y...