estequimetria

Páginas: 2 (371 palabras) Publicado: 28 de febrero de 2015
Colegio de bachilleres del estado de Yucatán
Plantel progreso

Química 2

Aplicaciones de la estequiometria en la industria farmacéutica y alimenticia.


Donovan Peón Fuentes

2-Em


EstequiometriaLa estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos químicos que están implicados en una reacción química.
Una reacción química se producecuando hay una modificación en la identidad química de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las mismas sustancias antes y después de producirse la reacciónquímica, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
1. El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia.
2. El número de átomos de cada tipo es igual antes y despuésde la reacción
3. Lo que busca la Estequiometria, es el simple balanceo estable y en equilibrio de dichas ecuaciones.



Aplicaciones de la estequiometria en la industria farmacéutica.
Importancia delos cálculos estequiometricos en la industria farmacéutica.

Es de gran importancia ya que muchos de los productos que salen al mercado deben de contener una cantidad estandarizada de agente activo yeste se comprueba mediante titulaciones o determinaciones gravimétricas, todo con el fin de saber si cumple con las normas de calidad que el medicamento o producto saldrá a la venta.
y así como esteejemplos hay muchos pero en si la estequiometria es la base del control de calidad de la industria farmacéutica.
En cuanto a la medicina, puedes saber las dosis que son recomendadas, lasconcentraciones máximas y mínimas para un medicamento.








Aplicaciones de la estequiometria en industria alimentaria.
En una industria como la de los alimentos la estequiometria se usa diariamente, lo que nosdeja simplemente con una gran responsabilidad, el hecho no solo de manejar la estequiometria si no al mismo tiempo entenderla y saber su finalidad a la perfección.
En una industria de los alimentos...
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