estequiometria

La estequiometria es la parte de la química que se encarga de las relaciones cuantitativas de las sustancias y de sus reacciones, tanto en peso como en volumen, es decir se encarga de los cálculosde las cantidades de sustancias que se emplean en los procesos químicos cualquiera que estos sean.

Cuando se conoce la cantidad de una sustancia que toma parte en una reacción química, y setiene la ecuación química balanceada, se puede establecer las cantidades de los otros reactivos y productos.

Así que también algunos procesos que por sí mismos se realizan en la naturaleza, comopor ejemplo, las cantidades de contaminantes que se arrojan al medio ambiente después de un proceso industrial.

Por lo anterior al referimos a las reacciones químicas, nos introducimos al análisisde la contaminación ambiental, los tipos y consecuencias de esta en lo que estequiometria es una herramienta indispensable en la química. Problemas tan diversos como, por ejemplo, la medición dela concentración de ozono en la atmósfera, la determinación del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y la evaluación de diferentes procesos para convertir el carbón en combustiblesgaseosos, comprenden aspectos de estequiometria.

El primero que enunció los principios de la estequiometria fue Jeremías Benjamín Richter (1762-1807), en 1792. Escribió:

La estequiometria es laciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa en la que los elementos químicos están implicados.

Principio científico
En una reacción química se observa una modificaciónde las sustancias presentes: los reactivos se modifican para dar lugar a los productos.
A escala microscópica, la reacción química es una modificación de los enlaces entre átomos, pordesplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los átomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos la ley de conservación de la materia (masa), que implica las dos leyes...