Estequiometria

ESTEQUIOMETRÍA
Es la parte de la química que tiene por objeto calcular las cantidades en masa y volumen de las sustancias reaccionantes y los productos de una reacción química. Se deriva del griego“Stoicheion” que significa elemento y “Metrón” que significa medir. Entre la estequiometria vamos a encontrar lo siguiente: Composición porcentual y molar, Nomenclatura, Leyes químicas, Reaccionesquímicas, Balanceo de ecuaciones.
REACCIÒN QUÌMICA es una TRANSFORMACIÒN, que implica un cambio en las propiedades fisicoquímicas de los reactivos, (sustancias reaccionantes), para dar productos dereacción. 
Puede constar de varias etapas, siendo la etapa más lenta la que determina la velocidad de reacciòn.
ECUACIÒN QUÌMICA es la REPRESENTACIÒN mediante símbolos, (fórmulas químicas), de unareacciòn química. En una ecuación solo se escriben los reactivos iniciales y los productos finales de reacciòn. Puede contener datos sobre el estado físico de reactivos y productos, y sobre la Energíainvolucrada.
Coeficiente estequiometrico es el número que antecede a cada componente de un compuesto químico, mono, di, ti, tetra, y penta para indicar el número de átomos
 ecuación balanceada En unareacción química siempre se cumple la ley de la conservación de la materia... de tal manera que al producir algo, debes dar la misma cantidad de reactivos... y al expresarlo gráficamente en la ecuación,esta ley se comprobará teóricamente por el balance.
No sé si con relaciones moleculares te refieras a los distintos tipos de reacciones que son:
Combinación:
A + B ---> AB
Dos o más reactivos quehacen un producto
Descomposición:
AB -----> A + B
Un reactivo se separa en dos o más
Sustitución:
AB + C ------> CB + A
Un reactivo sustituye a otro en el producto
Metátesis o doblesustitución:
AB + CD -----> CB + AD
Los reactivos se sustituyen

Peso molecular: Representa la masa relativa promedio de una molécula de una sustancia covalente. Se determina sumando los pesos atómicos...