Estereoisomeros 101031185440 Phpapp01
Compilado por:
TERCERO MEDIO
Programa Química
Objetivos
Definir y ejemplificar los términos estereoisómeros, confórmeros,
enantiómeros, mezcla racémica, diastereoisómeros y compuesto
meso.
Describir en forma breve y clara los conceptos de quiralidad y
enantiomería.
Enumerar las partes esenciales de un polarímetro.
Describir el fenómeno de actividad óptica.
Extrapolar laimportancia de los enantiómeros en las
industrias de tipo farmacéutico, de alimento, de productos
agricolas y en los procesos biológicos.
Introducción
La química es sin duda una ciencia molecular. Los
fenómenos químicos y físicos observables se
explican convenientemente en términos de la
estructura molecular y aquí juega un papel
importante el estudio de los estereoisómeros.
Estereoisómeros
Sonsustancias cuyas moléculas tienen el mismo
número y tipo de átomos ubicados en el mismo
orden, diferenciándose únicamente en el arreglo
espacial de sus átomos.
• Estereoquímica:
– Es el estudio tridimensional de las moléculas orgánicas
– Comenzó en 1815, cuando el físico francés Biot, observó que algunos
líquidos orgánicos de origén natural hacían girar la luz polarizada .
–
En 1860 Pasteurdeterminó que la actividad óptica que presentaban
estos compuestos se debía a una distribución asimétrica de los átomos
ó grupos de componentes de dichas moléculas
–
En 1874 Vant´Hoff y Le Bel, en forma separada, conociendo la
tetravalencia del carbono, postularon que la asimetría molecular, se
manifiesta cuando la molécula posee un C unido a 4 sustituyentes
diferentes
ESTRUCTURALES
ISÓMEROSCONFORMACIONALES
ESTEREOISÓMEROS
CONFIGURACIONALES
5
Estereoisómeros
Isómeros
conformacionales
Isómeros
configuracionales
Diastereoisómeros
Isómeros Cis-Trans
Enantiomeros
Diastereoisómeros
con centros de
dobles enlaces
ESTEREOISÓMEROS
- ESTEREOISÓMEROS CONFORMACIONALES
-ESTEREOISÓMEROS CONFIGURACIONALES
- ESTEREOISÓMEROS QUIRALES
-ESTEREOISÓMEROS NO QUIRALES
- ENANTIÓMEROS
-DIASTEROISÓMEROS
ESTEREOISÓMEROS
ESTEREOISÓMEROS CONFORMACIONALES
Son estereoisómeros cuyo enlace c-c simple
tiene libertad de giro a lo largo de su eje,
provocando diferentes conformaciones
Estereoisómeros conformacionales
Análisis conformacional del etano
Confórmeros del etano
Alternada
Eclipsada
Estereoisómeros conformacionales
Estereoisómeros conformacionales
1,2-DICLOROETANO
Rotación librealrededor
del enlace sencillo
ESTEREOISÓMEROS
- ESTEREOISÓMEROS CONFORMACIONALES
-ESTEREOISÓMEROS CONFIGURACIONALES
- ESTEREOISÓMEROS QUIRALES
-ESTEREOISÓMEROS NO QUIRALES
- ENANTIÓMEROS
- DIASTEROISÓMEROS
Estereoisómeros
CONFIGURACIONALES
Isómeros ópticos
Isómeros geométricos
diastereoisómeros
enantiómeros
COOH
H
COOH
CH3
H3C
OH
H
OH
ácido láctico
ISOMEROS GEOMÉTRICOS
ISOMERÍA CIS -TRANS
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