Esteres Y Amidas

Páginas: 8 (1848 palabras) Publicado: 12 de julio de 2012
ESTERES

USOS

1.-Acetato de 2-etilhexilo .- El compuesto químico Acetato de 2-etilhexilo, también

conocido como Éster 2-etilhexilico del ácido acético o Etanoato de 2 etilhexilo, es un líquido claro e incoloro, con un suave olor dulzón. Es inmiscible y menos denso que el agua
Aplicaciones
* Disolvente en la industria del cuero,para, resinas,barnices, acabados horneables con una aplicación muy específica en hidrolacas y lacas a base de nitrocelulosa por su lenta evaporación.
* Como dispersante en organosoles vinílicos.
* Como agente coalescente en industria de pinturas al látex.
* Como disolvente en perfumería.
* En fertilizantes, pesticidas y en fabricación de productos químicos agrícolas.
Efectos parala salud humana
* Carcinogénesis: No está considerado como carcinógeno.
* Resumen de riesgos: Es ligeramente irritante a la piel, causando enrojecimiento, inflamación, desecamiento, agrietamiento y posible infección con un contacto prolongado o repetitivo. Es moderadamente irritante a los ojos causando lagrimeo, irritación o conjuntivitis. También pueden irritar el tracto digestivo o lasmucosas.
* Efectos agudos: Por ingestión o inhalación puede afectar al sistema nervioso central causando excitación, euforia, dolor de cabeza, mareos somnolencia, visión borrosa, fatiga, temblores, convulsiones, pérdida de conocimiento, coma, paro respiratorio o muerte.
* Efectos crónicos: Puede provocar sensibilización alérgica en algunas personas. Puede causar daño a riñones e hígado.
2.-Butirato de amilo
El Butirato de amilo es un compuesto químico orgánico que resulta ser un éster del ácido butírico y el pentanol. Se trata de un compuesto que posee aromas que recurdan a la pera o albaricoque.[1] Se suele emplear en algunas ocasiones como un aditivo del tabaco que se incluye en los cigarros. De la misma forma en la elaboración de algunos licores.
3.-Acetato de octilo ElAcetato de octilo es un éster del ácido acético y del alcohol octanol. Se emplea en la industria alimentaria y de cosmética por su evocador aroma a naranja, así como a algunos cítricos.[1] Empleado en algunas ocasiones en la elaboración de ciertos fármacos que se administran en forma líquida (recordando a un zumo de naranja).[2] Es uno de los componentes aromáticos del aceite de naranja amarga
Usos
Esempleado en la industria alimentaria y cosmética como base aromática de productos que rememoren el aroma a naranjas. Es considerado también un solvente de compuestos tales como la nitrocelulosa, ceras, aceites y otras resinas.
Los ésteres son empleados en muchos y variados campos del comercio y de la industria, como los siguientes:
* Disolventes
Los ésteres de bajo peso molecular sonlíquidos y se acostumbran a utilizar como disolventes, especialmente los acetatos de los alcoholes metílico, etílico y butílico.
* Plastificantes
El acetatopropionato de celulosa y el acetatobutirato de celulosa han conseguido gran importancia como materiales termoplásticos. El nitrato de celulosa con un contenido de 10,5-11% de nitrógeno se llama piroxilina y con alcohol y alcanfor(plastificante) forma el celuloide. El algodón dinamita es nitrato de celulosa con el 12,5-13,5% de nitrógeno. La cordita y la balistita se fabrican a partir de éste, que se plastifica con trinitrato de glicerina (nitroglicerina). Los sulfatos de dimetilo y dietilo (ésteres del ácido sulfúrico) son excelentes agentes de alcoholización de moléculas orgánicas que contienen átomos de hidrógeno lébiles, como porejemplo, el midón y la celulosa.
* Aromas artificiales
Muchos de los ésteres de bajo peso molecular tienen olores característicos a fruta: plátano (acetado de isoamilo), ron (propionato de isobutilo) y piña (butirato de butilo). Estos ésteres se utilizan en la fabricación de aromas y perfumes sintéticos.
* Aditivos Alimentarios
Estos mismos ésteres de bajo peso molecular que tienen...
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