esteres

Ésteres.
Son compuestos orgánicos en los cuales un grupo orgánico alquilo (simbolizado por R') reemplaza a un átomo de hidrógeno (o más de uno) de un ácido oxigenado. Un oxoácido es un ácidoinorgánico cuyas moléculas poseen un grupo hidroxilo (OH-1) desde el cual el hidrógeno (H) puede disociarse como un ion hidrógeno, hidrón o comúnmente protón, (H+). Etimológicamente, la palabra "éster"proviene del alemán Essig-Äther (éter de vinagre), como se llamaba antiguamente al acetato de etilo. DEFINICIÓN• Se forman por reacción entre un ácido y un alcohol• Pueden provenir de ácidos alifáticos oaromáticos• Se nombran como sales, reemplazando la terminación de los ácidos por oato seguido del nombre del radical del alcohol• Son compuestos orgánicos derivados de ácidos orgánicos o inorganicosoxigenados• Los ésteres más comunes el ácido en cuestión es un ácido carboxílico
3. Las moléculas de éster contienen un grupo carbonilo unido a un grupo -OR. Es conveniente considerar un éster entérminos de un ácido y un alcohol precursores que podrían reaccionar para producir ese éster. La parte ácida de un éster incluye el grupo carbonilo y un átomo de hidrógeno, un grupo alquilo o un grupoarilo. La parte alcohólica de un éster incluye el grupo -OR.
4. NOMENCLATURA: Los ésteres proceden de condensar ácidos con alcoholes y se nombran como sales del ácido del que provienen. La nomenclaturaIUPAC cambia la terminación -oico del ácido por -oato, terminando con el nombre del grupo alquilo unido al oxígeno.
5. Los esteres son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas,aldehídos, nitrilos, amidas y haluros de alcanoilo. Estos grupos se nombran como sustituyentes siendo el éster el grupo funcional.Ácidos carboxílicos y anhídridos tienen prioridad sobre los ésteres, quepasan a nombrarse como sustituyentes (alcoxicarbonil......)
6. Cuando el grupo éster va unido a un ciclo, se nombra el ciclo como cadena principal y se emplea la terminación -carboxilato de alquilo...