ESTERIFICACION ACETATO DE ETILO
Páginas: 4 (956 palabras)
Publicado: 13 de enero de 2016
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA (315)
PRACTICA: # 4
TITULO DE LA PRÀCTICA: ESTERIFICACIÓN
NOMBRE DEL ALUMNA: JOSELYNE MICHELLE VILLACISROBAYO
ING. JANETH BÈNITEZ DE GARNICA
PARALELO: 3”C”
AÑO LECTIVO: 2014 – 2015
OBJETIVO:
Obtener acetato de etilo.
Efectuar técnicas efectivas para purificar líquidos.
Elaborarcorrectamente el reporte correspondiente a la práctica realizada.
MARCO TEORICO:
Esterificación:
Química de la esterificación
Dada la importancia de los ésteres se han desarrollado muchosprocesos para obtener ésteres. El más común es el calentamiento de una mezcla del alcohol y del ácido correspondiente en presencia de cantidades catalíticas de ácido sulfúrico, utilizando el reactivomás económico en exceso para aumentar el rendimiento de la reacción (esterificación de Fischer-Speier). El ácido sulfúrico sirve en este caso tanto de catalizador como de sustancia higroscópica queabsorbe el agua formada en la reacción (a veces es sustituido por ácido fosfórico concentrado). En general, este procedimiento requiere de temperaturas elevadas y de tiempos de reacción largospresentando por tanto inconvenientes; El alcohol puede sufrir reacciones de eliminación formando olefinas, esterificación con el propio ácido sulfúrico o la formación del correspondiente éter simétrico. Deigual modo el ácido orgánico que se pretende esterificar puede sufrir descarboxilación.
Por esto a menudo se utilizan derivados del ácido más activos. En la síntesis del ácido acetilsalicílico porejemplo (el éster entre el grupo hidroxilo del salicílico y del ácido acético) se parte del anhidruro del ácido acético y del ácido salicílico que actúa como alcohol. En vez de agua se libera una moléculade ácido acético que puede ser separada fácilmente del producto:
O(OCCH3)2 + HO(C6H4)COOH -> HOOCCH3) + H3CCOO(C6H4)COOH
Otro proceso es la utilización del cloruro del ácido (R-COCl)(variante de...
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA (315)
PRACTICA: # 4
TITULO DE LA PRÀCTICA: ESTERIFICACIÓN
NOMBRE DEL ALUMNA: JOSELYNE MICHELLE VILLACISROBAYO
ING. JANETH BÈNITEZ DE GARNICA
PARALELO: 3”C”
AÑO LECTIVO: 2014 – 2015
OBJETIVO:
Obtener acetato de etilo.
Efectuar técnicas efectivas para purificar líquidos.
Elaborarcorrectamente el reporte correspondiente a la práctica realizada.
MARCO TEORICO:
Esterificación:
Química de la esterificación
Dada la importancia de los ésteres se han desarrollado muchosprocesos para obtener ésteres. El más común es el calentamiento de una mezcla del alcohol y del ácido correspondiente en presencia de cantidades catalíticas de ácido sulfúrico, utilizando el reactivomás económico en exceso para aumentar el rendimiento de la reacción (esterificación de Fischer-Speier). El ácido sulfúrico sirve en este caso tanto de catalizador como de sustancia higroscópica queabsorbe el agua formada en la reacción (a veces es sustituido por ácido fosfórico concentrado). En general, este procedimiento requiere de temperaturas elevadas y de tiempos de reacción largospresentando por tanto inconvenientes; El alcohol puede sufrir reacciones de eliminación formando olefinas, esterificación con el propio ácido sulfúrico o la formación del correspondiente éter simétrico. Deigual modo el ácido orgánico que se pretende esterificar puede sufrir descarboxilación.
Por esto a menudo se utilizan derivados del ácido más activos. En la síntesis del ácido acetilsalicílico porejemplo (el éster entre el grupo hidroxilo del salicílico y del ácido acético) se parte del anhidruro del ácido acético y del ácido salicílico que actúa como alcohol. En vez de agua se libera una moléculade ácido acético que puede ser separada fácilmente del producto:
O(OCCH3)2 + HO(C6H4)COOH -> HOOCCH3) + H3CCOO(C6H4)COOH
Otro proceso es la utilización del cloruro del ácido (R-COCl)(variante de...
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