Esterificacion
Páginas: 8 (1992 palabras)
Publicado: 1 de mayo de 2012
Esterificación
INTRODUCCION:
Se denomina esterificación al proceso por el cual se sintetiza un éster. Un éster es un compuesto derivado formalmente de la reacción química entre un acido carboxílico o un acido inorgánico con un alcohol. Comúnmente cuando se habla de ésteres se hace alusión a los ésteres de ácidos carboxílicos, substancias cuya estructura es R-COOR', donde R y R' son gruposalquilo. Sin embargo, se pueden formar en principio ésteres de prácticamente todos los oxácidos Inorgánicos. Por ejemplo los ésteres carbónicos derivan del ácido carbónico y los ésteres fosfóricos, de gran importancia en Bioquímica, derivan del ácido fosfórico.
Éster
Éster carbónico
Éster fosfórico
(éster de ácido carboxílico) (éster de ácido carbónico) (triéster de ácido fosfórico)Formula General:
La industria química produce grandes cantidades de ésteres, centenares de millones de kilogramos por año. Son de especial importancia el acetato de etilo, el acetato de butilo, el ftalato de dibutilo, el acetato de celulosa, el xantogenato de celulosa, el trinitrato de glicerilo, el acetato de vinilo y el nitrato de celulosa. El salicilato de metilo es un éster que se empleaprincipalmente como agente aromatizante y posee la ventaja de que se absorbe a través de la piel Una vez absorbido, el salicilato de metilo puede hidrolizarse a ácido salicílico, el cual actúa como analgésico. Este producto puede extraerse de varias plantas medicinales. El ácido acetil salicílico o aspirina, como es conocido comercialmente, es el más popular de los medicamentos sintéticos, debido asu acción analgésica, antipirética, antiinflamatoria y antirreumática, y por ser utilizado en la prevención y tratamiento del infarto agudo al miocardio, además de su bajo costo, consecuencia de su simplicidad estructural. La benzocaína o p-aminobenzoato de etilo es un anestésico local, empleado como calmante del dolor, obtenido también por esterificación.
Capacidad Ejecuta en el laboratoriola catálisis acida de la reacción de metanol con acido salicílico para obtener un ester: salicilato de metilo, mostrando interés por conocer cuáles son sus usos que se les dan en el campo de la medicina. Conocer para que se emplea el salicilato de metilo. Reconocer de donde se extrae el salicilato de metilo.
OBJETIVOS:
Ejecutar en el laboratorio la catálisis ácida de la reacción de metanolcon ácido salicílico para obtener un ester: salicilato de metilo. , mostrando interés por conocer cuáles son sus usos que se le dan en el campo de la medicina
MATERIALES Y REACTIVOS:
Materiales: y y y y y y y y y y y y y Tubos de ensayo Pinza para tubo de ensayo Lunas de reloj Pinza pico de loro Espátula Mechero Gradilla para tubos de ensayo Pipetas Vaso de precipitado de 250mL y 50 mLtrípode Rejilla con centro de cerámica Propipetas Balanza
Reactiv y y y y y Áci Met ol Aci o Sul Hielo agua destilada ico licílico
PROCED M ENTO:
) En un tubo de ensayo añade 2m
de alcohol metílico 1,0g de ácido salicílico y
cinco gotas de H2SO4 concent ado. Primero se caliente un poco de agua en el beacker.
+
+
Ácido sulfúrico
Metanol Ácido salicílico
Salicilato demetilo
b) Somete a baño de María durante 5 minutos y luego se vierte en un vaso que
contenga agua fría con el objeto de poder captar el olor característico del éster formado.
Luego de unos
COOCH3 + H2O
H 3 OH + H 2SO4 +
Ácido sulfúrico Ácido salicílico Salicílico de metilo
Metanol
El olor del compuesto formado es muy parecido al Charcot
ACTIVI ADES
1. Elabora una fichatécnica del salicilato de metilo
salicilato de metilo otros nombres: 2 hidroxibenzoato de metilo, aceite de betula, ácido gualtérico, esencia de abedul dulce, esencia de gaulteria, esencia de pirola, esencia de Wintergreen. características Forma parte de formulaciones destinadas a inhalaciones para el alivio sintomático de los síntomas Líquido incoloro o ligeramente congestivos de las vías...
INTRODUCCION:
Se denomina esterificación al proceso por el cual se sintetiza un éster. Un éster es un compuesto derivado formalmente de la reacción química entre un acido carboxílico o un acido inorgánico con un alcohol. Comúnmente cuando se habla de ésteres se hace alusión a los ésteres de ácidos carboxílicos, substancias cuya estructura es R-COOR', donde R y R' son gruposalquilo. Sin embargo, se pueden formar en principio ésteres de prácticamente todos los oxácidos Inorgánicos. Por ejemplo los ésteres carbónicos derivan del ácido carbónico y los ésteres fosfóricos, de gran importancia en Bioquímica, derivan del ácido fosfórico.
Éster
Éster carbónico
Éster fosfórico
(éster de ácido carboxílico) (éster de ácido carbónico) (triéster de ácido fosfórico)Formula General:
La industria química produce grandes cantidades de ésteres, centenares de millones de kilogramos por año. Son de especial importancia el acetato de etilo, el acetato de butilo, el ftalato de dibutilo, el acetato de celulosa, el xantogenato de celulosa, el trinitrato de glicerilo, el acetato de vinilo y el nitrato de celulosa. El salicilato de metilo es un éster que se empleaprincipalmente como agente aromatizante y posee la ventaja de que se absorbe a través de la piel Una vez absorbido, el salicilato de metilo puede hidrolizarse a ácido salicílico, el cual actúa como analgésico. Este producto puede extraerse de varias plantas medicinales. El ácido acetil salicílico o aspirina, como es conocido comercialmente, es el más popular de los medicamentos sintéticos, debido asu acción analgésica, antipirética, antiinflamatoria y antirreumática, y por ser utilizado en la prevención y tratamiento del infarto agudo al miocardio, además de su bajo costo, consecuencia de su simplicidad estructural. La benzocaína o p-aminobenzoato de etilo es un anestésico local, empleado como calmante del dolor, obtenido también por esterificación.
Capacidad Ejecuta en el laboratoriola catálisis acida de la reacción de metanol con acido salicílico para obtener un ester: salicilato de metilo, mostrando interés por conocer cuáles son sus usos que se les dan en el campo de la medicina. Conocer para que se emplea el salicilato de metilo. Reconocer de donde se extrae el salicilato de metilo.
OBJETIVOS:
Ejecutar en el laboratorio la catálisis ácida de la reacción de metanolcon ácido salicílico para obtener un ester: salicilato de metilo. , mostrando interés por conocer cuáles son sus usos que se le dan en el campo de la medicina
MATERIALES Y REACTIVOS:
Materiales: y y y y y y y y y y y y y Tubos de ensayo Pinza para tubo de ensayo Lunas de reloj Pinza pico de loro Espátula Mechero Gradilla para tubos de ensayo Pipetas Vaso de precipitado de 250mL y 50 mLtrípode Rejilla con centro de cerámica Propipetas Balanza
Reactiv y y y y y Áci Met ol Aci o Sul Hielo agua destilada ico licílico
PROCED M ENTO:
) En un tubo de ensayo añade 2m
de alcohol metílico 1,0g de ácido salicílico y
cinco gotas de H2SO4 concent ado. Primero se caliente un poco de agua en el beacker.
+
+
Ácido sulfúrico
Metanol Ácido salicílico
Salicilato demetilo
b) Somete a baño de María durante 5 minutos y luego se vierte en un vaso que
contenga agua fría con el objeto de poder captar el olor característico del éster formado.
Luego de unos
COOCH3 + H2O
H 3 OH + H 2SO4 +
Ácido sulfúrico Ácido salicílico Salicílico de metilo
Metanol
El olor del compuesto formado es muy parecido al Charcot
ACTIVI ADES
1. Elabora una fichatécnica del salicilato de metilo
salicilato de metilo otros nombres: 2 hidroxibenzoato de metilo, aceite de betula, ácido gualtérico, esencia de abedul dulce, esencia de gaulteria, esencia de pirola, esencia de Wintergreen. características Forma parte de formulaciones destinadas a inhalaciones para el alivio sintomático de los síntomas Líquido incoloro o ligeramente congestivos de las vías...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.