ESTERILIZACIÓN, DESINFECCIÓN Y TRATAMIENTO DE LOS MATERIALES INFECTADOS

PRÁCTICA No. 2
“ESTERILIZACIÓN, DESINFECCIÓN Y TRATAMIENTO DE LOS MATERIALES INFECTADOS”
 Objetivo: Al término de las simulaciones, el alumno aplicará sus conocimientos sobre el manejo adecuado de residuos biológicos generados en la búsqueda de microorganismos; seleccionando el método más pertinente según considere en torno a este documento.
 Fundamento:
Existen tres métodos prácticospara el tratamiento de los materiales de laboratorio desechados y de los desechos contaminados:
A) La esterilización
B) La incineración
C) La desinfección química
• La esterilización implica la destrucción de los microorganismos, incluyendo los esporos.
• La desinfección supone la destrucción de los microorganismos vegetativos que pueden causar enfermedades o, en el contexto de las industriasde alimentos, los que pueden sufrir alteraciones. La desinfección no mata necesariamente a los esporos.
Esterilización:
Los métodos más utilizados corrientemente en el laboratorio microbiológico son:
a) CALOR AL ROJO (Flameado)
b) CALOR A PRESIÓN (Esterilización al autoclave)
Desinfección:
Pueden utilizarse una gran variedad de sustancias químicas, pero en la selección de éstos se debetener en cuenta el poder germicida que tienen (la mayoría de las esporas son resistentes); así como algunas consideraciones acerca de su toxicidad y dentro de los efectos perjudiciales que pueden tener sobre la piel, ojos y vías respiratorios.


Dentro de estos, destacan:
a) FENOLES LÍQUIDOS
b) HIPOCLORITOS
c) ALDEHIDOS
d) ALCOHOL Y MEZCLAS DE ALCOHOLES
e) COMPUESTOS DE AMONIO CUATERNARIO
f)IODÓFOROS
g) COMPUESTOS MERCURIALES
 Generalidades:
Investigar:
Investiga en que consiste cada uno de los métodos de esterilización y desinfectantes a los que se hace referencia en el apartado anterior.
Materiales:
Debe haber en el laboratorio cuatro tipos de recipientes para productos desechados:

A) Cestos o bolsas de un solo uso para recibir cultivos y muestras ;
B) Vasijas de unsolo uso para recibir portaobjetos y pequeños artículos a desechar.
C) Pipeteros para pipetas graduadas.
D) Bolsas de plástico y envoltorios que puedan estar contaminados.
Reactivos:
Sustancias químicas según indique el facilitador.
Equipo:
Autoclave
Técnica.
Preparación de sustancias químicas para el tratamiento de medios de cultivos contaminados por moho, diversos según lo indique elfacilitador.
Cuestionario:
1. Menciona algunas características o propiedades del fenol.
2. ¿A qué concentración, debe ser preparado el fenol para ser utilizado como desinfectante en las placas contaminadas por microorganismos?
3. Qué daños puede generar el mal uso del fenol en la desinsectación de material de laboratorio?
4. Cuáles son las medidas preventivas que se deben considerar alutilizar fenol y los compuestos mercuriales en el laboratorio?
5. Menciona algunas sustancias químicas que pueden ayudar en el proceso de desinfección del material microbiológico y que notan un menor riesgo para la salud humana?
Acido per acético
Peróxido de hidrogeno
Glutaraldehido
6. Dibuja el logo de material biológico infeccioso.




7. Menciona los colores de las bolsas que debenutilizarse para tratamientos de desechos biológicos y de desechos inorgánicos.






Bibliografía.
Collins/Lyne, Métodos microbiológicos, editorial acribia, S.A, España 1983.








5. los tubos de ensayo que contengan medios de cultivos o cultivos de microorganismos, nunca deben abrirse en posición vertical, sino lo más horizontalmente posible (inclinados) para quitar el tapón semantendrá inclinados con una mano y se abrirá con la otra, que sostendrá a su vez el asa. Una vez abierto, flamea por algunos segundos el orificio, repitiendo dicha operación una vez realizada la siembra (el tapón nunca debe dejarse sobre la mesa).
6. Antes de utilizar las asas con hilos de platino que sirven para las siembras, éstas deben flamearse al rojo en posición vertical bajo la acción de la...