ESTERILIZACION JAIRO

ESTERILIZACION
Introducción
La esterilización es un proceso por el cual se obtiene un producto libre de microorganismos viables, debe ser diseñado, validado y llevado a cabo para asegurar que escapaz de eliminar microbiana del producto o un desafío más resistente. Los agentes que matan microbios son denominados microbicidas (cida=matar) o más comúnmente denominados germicidas si el agenteespecialmente destruye bacterias es llamado bactericida si mata hongos es denominado fungicidas.
Los métodos térmicos de esterilización son comúnmente los mas utilizados para eliminar microorganismosincluyendo los mas resistentes como lo son las endoesporas.
Desarrollo
Factores que influyen en la efectividad de la esterilización:
El numero de microorganismos, a mayor numero de estos que se tenganmayor será el tiempo para eliminar la población entera.
Tiempo de exposición, los químicos antimicrobianos suelen requerir un mayor tiempo de exposición para microorganismos mas resistentes con el fin deque sea efectivo.
Dependiendo de las características del microorganismo se van a tener que usar diferentes métodos para poder eliminarlo.
Métodos de esterilización
Métodos físicos: Son aquellos queno involucran el empleo de sustancias letales para los microorganismos, sino procedimientos físicos como la radiación ionizante, el calor o la filtración de soluciones con membranas que impiden el pasode microorganismos. Por ejemplo lo son:
1. Calor húmedo (en autoclave de vapor.)
2. Calor seco (en horno de esterilización.)
3. Flama directa.
4. Incineración.
5. Aire caliente.
6. Ebullición.
7.Vapor.
8. Tindalización.
9. Radiación.
10. Pasteurización.
Métodos químicos: Son aquellos que involucran el empleo de sustancias letales para los microorganismos. Por ejemplo:
1. Alcoholes.
2. Etanol.
3.Aldehídos.
4. Formol.
5. Glutaraldehido.
6. Fenoles.
7. Oxido de etileno.
8. Peróxido de hidrogeno.
Métodos térmicos: suelen englobar todos los procedimientos que tienen entre sus fines la...