Esterlizacion y Desinfeccion

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Pode Popular para la Educación y Deporte
Universidad Jose Antonio Páez


















DESINFECCION Y ESTERILIZACION






















Alumna: Sharon G. Rodriguez
CI: 24654588
Sc: 10303


Desinfección:

significa disminuir el numero de microorganismos en una superficie u objetoinanimado mediante el uso de calor, químicos o ambos.

Esterilización:

Es el proceso mediante el cual se alcanza la muerte de todas las formas de vida microbianas, incluyendo bacterias y sus formas esporuladas altamente resistentes, hongos y sus esporos, y virus. Se entiende por muerte, la pérdida irreversible de la capacidad reproductiva del microorganismo. La elección de la técnica masadecuada depende de las condiciones de estabilidad del producto que va a ser sometido a esterilización.

En función del agente empleado, pueden clasificarse las técnicas de esterilización en:
1. Esterilización por agentes físicos
2. Esterilización por agentes químicos
La esterilización por agentes físicos se clasifica a su vez en: Esterilización por calor Esterilización porradiaciones Esterilización por filtración y manipulación aséptica, en el caso de la esterilización por agentes químicos se utiliza mediante el empleo de agentes gaseosos, oxido de etileno , la betapropiolactona y el formaldehído.

Ventajas: Están varias a favor de estos procesos pero dependiendo del tipo de esterilización que se use, por lo general se consideran rápidos y sin efectos adversospor no dejar residuos del agente esterilizante.

Desventajas: es complicado ya que hay diferentes tipos de esterilizacion para cada tipo de material y distintas maneras de llevarse a a cabo. No hay una maquina que permita todos los materiales y de una alta efectividad.

Antisepsia:
Es el proceso que por su baja toxicidad, se utiliza para la destrucción de microorganismos presentes sobrela superficie cutaneomucosa. Este término tampoco implica la destrucción de todas las formas de vida. Existen agentes como los alcoholes que son antisépticos y desinfectantes a la vez. Dado que el tema que se está abordando son los métodos para controlar o destruir distintas poblaciones bacterianas, es necesario saber previamente la cinética de dicha destrucción, es decir de que modo muereuna población y que parámetros inciden sobre este efecto.

Antibióticos
Según su sitio de acción a nivel celular, los antibióticos pueden ser:
a) Antibióticos que actúan sobre la pared celular. En general bloquean la síntesis del peptidoglicano de manera que las bacterias pierden su protección osmótica y lisan.
Por consiguiente, son antibióticos, en general, bacteriolíticos.El mecanismo de acción más común es el de impedir la incorporación de nuevos componentes en el peptidoglicano mediante la inhibición de las en- zimas de transporte de los componentes o de síntesis de la pared celular.
Estos antibióticos son activos únicamente frente a bacterias en crecimiento e inactivos frente a esporas y a eucariontes. A este grupo pertenecen los β-lactámicos(penicilinas y cefalosporinas), la vancomicina, etc.
b) Antibióticos que actúan sobre la membrana celular. En general su actividad se debe a que forman poros en la membrana plasmática de forma que se rompe su integridad, se destruyen los gradientes de iones que son necesarios para la obttención de energía y se produce la pérdida de solutos celulares. A este grupo pertenece la Nisina, antibióticocuyo uso como aditivo alimentario está autorizado. Hay antibióticos de este grupo que actúan sobre procariontes y otros que lo hacen sobre eucariontes. Debido a que las membranas de los dos tipo de células son ligeramente diferentes, los antibióticos de este grupo no suelen ser activos simultáneamente sobre los dos tipos de células.
c) Antibióticos que actúan bloqueando la síntesis...