ESTERO EN "LA MANCA" VERACRUZ
Localizado en la “Playa Paraíso”, nos encontramos en una pequeña bahía en la que es posible ver un estero, que es la entrada de un río en conjunción con el mar.Todos los esteros son completamente distintos y la cantidad de agua que llega a ellos varía. Cabe aclarar que no existe una estructura básica con la cual clasificarlosya que dependen de diferentes factores como el lugar de donde proviene el agua o el caudal con sus respectivos metros cúbicos. El agua, el pH y la salinidad van cambiandocon el tiempo.
En época de secas el agua del mar se mete y se logra ver que la corriente va en contra del gradiente de donde vienen los ríos, indicándonos que el agua seencuentra más salada de lo normal.
No cualquier organismo soporta el cambio de salinidad en el agua, solamente aquellos que están adaptados. Muchos camarones entran desde elmar hacia los esteros al ocurrir esto y cuando comienzan los tiempos de lluvia vuelven a salir, ya que ellos necesitan ubicarse en donde hay salinidad. Esto ocurre enlapsos de 6 meses y se logran apreciar los camarones migratorios.
Generalmente en los esteros se encuentran palos clavados armónicamente en forma de cuadros, los cuales seutilizan por la gente para “sembrar” almejas. El procedimiento es primero amarrarlas cuando aún son pequeñas para que posteriormente crezcan y se puedan ir a capturar.
Enmuchos lugares del oriente utilizan esta técnica para obtener perlas. Abren una almeja, le meten una basurita y vuelven a cerrarlo para que el organismo comience a cubrirlo deuna baba que se va endureciendo. A estas perlas se les denomina “cultivadas” y los esteros hacen posibles estas técnicas gracias a su tranquilidad y estabilidad.
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