esteroisomeria
La isomería se divide en “isomería estructural yen “isomería espacial o estereoisomeria”.La primera es aquella en la que sus compuestos difieren entre sí por su estructura y son representadas de forma bidimensional (2D), y la segunda es ladistinta posición en el espacio de un átomo o grupo de átomos y se representa de forma tridimensional (3D).
Con este leve recuento, ya podemos pasar al verdadero enfoque deltrabajo,”Estereoisomería Óptica”.
La isomería óptica fue descubierta en 1849 por el químico francés Louis Pasteur (cuya interpretación fue realizada mediante la teoría del carbono asimétrico o carbono quiral por LeBel y Vant Hoff en 1874, trata de un átomo de carbono que está enlazado con cuatro sustituyentes o elementos diferentes. Figura 1.1 y 1.2 y 1.3), quien al analizar y estudiar el compuesto llamadoácido Tartárico C4H6O6 (Figura 1.0)(es un ácido orgánico de cuatro átomos de carbono; es un sólido cristalino, incoloro, de sabor ácido y proviene de seres vivos; se utiliza en tintorerías, para obtenerbebidas efervescentes, en medicina y en la química analítica.) , logro darse cuenta que sustancia parecía existir en dos formas de idéntica composición química pero con propiedades diferentes, peroesto con dependencia a él origen, también se notó que esta era era capaz de polarizar la luz, acción tal que no se presenta en las sintéticas, aun y cuando tenían la misma composición química, estoquiere decir que la posición de los átomos influye en sus reacciones.
Se demostró en el laboratorio al examinar al ácido en el microscopio, que tiende a presentarse en forma de cristales, los...
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