Esteroles

Páginas: 3 (530 palabras) Publicado: 22 de enero de 2013
Esteroles: Proporcionan halo de bienestar.
Fáciles de incorporar, con efectos mínimos en el sabor y textura.
Autor: Greg Dodson

RESEÑA

Estudios de aproximadamente 50 años demuestran quelos estéroles bajan o neutralizan los niveles de colesterol en una medida significativa. Para consumirlos existen ya alimentos que los contienen, son fáciles de incorporar con efectos mínimos en elsabor y textura. Existe un método para ingerirlo que es seguro y efectivo. Esto nos ayudaría mucho hoy en día muchos de los adultos son afectados por las enfermedades de azúcar que son muy problemáticashemos encontrado un control a este problema.

APORTACION

Ya informado en este artículo, avisaría a industrias lácteas y tiendas o farmacias medicinales de lo que se trata más a fondo esteproyecto. Las convencería para utilizar esteroles en productos lácteos para los consumidores adultos.

Cuestionario

1. ¿Porque puede ser delicada pero atractiva la fortificación en la industrialáctea?
Porque nadie quiere dar la impresión de que los productos lácteos son nutricionalmente inferiores pero pueden ser un vehículo atractivo y apropiado para proporcionar ingredientes nutraceuticosa consumidores adultos.
2. ¿Para qué sirve consumir esteroles de vegetales?
Ayudan a bajar o neutralizan el colesterol en sangre.
3. ¿A qué se debe esto?
Debido a que son estructuralmentesimilares, estos compiten con el colesterol ingerido en su absorción en el intestino delgado.
4. ¿Cuántos años se ha estudiado los esteroles como ayuda en el colesterol?
Se han estudiado durante 50 añospara demostrar claramente que ayuda en el colesterol.
5. ¿Qué sucede cuando los esteroles están presentes en el tracto gastrointestinal?
El grado de absorción del colesterol será menor.
6. ¿Cuántasveces los esteroles por si solos no se absorben en el mismo grado que el colesterol? 5-20 veces más o menos.
7. ¿Resumidamente que hacen los esteroles al colesterol? Simplemente bloquean el...
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