Estetica en implantes
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Sauce:
6 tblsp (3 oz.) of FRANK'S Louisiana Hot Sauce
1/2 stick butter
1 tblsp white vinegar
1/8-1/4 tsp Cayenne pepper
1/4 tsp red pepper
1/8 tsp garlic salt
dash black pepper
1/4 tsp Worcestershire Sauce
1-2 tsp Tabasco Sauce
Mix all the ingredients in a small sauce pan over low heat until the margarine iscompletely melted. Stir occasionally.
Cooking Directions:
Heat oil in a deep fryer to 375 degrees. You want just enough oil to cover the wings entirely -- an inch or so deep at least. Combine the butter, hot sauce, ground pepper, and garlic powder in a small saucepan over low heat. Heat until the butter is melted and the ingredients are well-blended.
Combine the flour, paprika, cayenne powder,and salt in a small bowl. If the wings are frozen, be sure to defrost and dry them. Put the wings in a large bowl and sprinkle the flour mixture over them, coating each wing evenly. Put the wings in the refrigerator 60 to 90 minutes. This will help the breading to stick to the wings when fried. Put all the wings in the hot oil and fry 10 to 15 minutes or until some parts of the wings begin to turndark brown. Remove from the oil to a paper towel to drain. Don't let them sit too long, because you want to serve them hot. Quickly put the wings in a large bowl. Add the hot sauce and stir, coating all of the wings evenly. Serve with blue cheese dressing and celery sticks on the side.
Aderezo de blue cheese
2 tazas
1 taza de mayonesa, ½ taza de crema ácida, ¼ taza de perejil fresco picado
1a 2 cdas. De jugo de limón fresco, 1 cdita. De ajo picado finamente
½ cda. De salsa inglesa (Worcestershire), Sal y pimienta al gusto
120 gr. De queso azul (roquefort o gorgonzola)
Aderezo Ranch
1 taza de leche agria (buttermilk), 1/2 taza de mayonesa baja en grasa, 1/2 taza de yogurt sin sabor, 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón. 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita depimienta
1/4 cucharadita de hierba de eneldo,1/4 de cucharadita de polvo de cebolla,
1/4 de cucharadita de polvo de ajo,1. Bata bien todos los ingredientes en un pequeño tazón.
2. Refrigere y cubra por lo menos una hora antes de servir, 3. Rinde 3 1/2 tazas.Se puede guardar hasta por una semana.
RECETAS COMIDA CHINA
ARROZ CHINO
Poner a hervir una gran cantidad de agua sin sal. Cuando estéhirviendo, echar el arroz, y dejar unos 8 minutos. Colar. Tiene que estar blanco con el corazón duro. Inmediatamente, lavar con agua fría para quitarle el almidón. Escurrir todo el tiempo que se quiera. Mientras tanto, preparar una olla con agua hirviendo, esta vez con sal. Al momento de utilizar el arroz, volver a echarlo en el agua.No es necesario que vuelva a hervir. Sacar y escurrir el arroz,que estará en su punto
CERDO AGRIDULCE
Calentar un poco de aceite en la cazuela y dorar la cebolla pelada y picada fina; añadir la carne de cerdo, rehogar revolviendo con cuchara de madera y espolvorear con harina. Escurrir el líquido de la conserva de la piña, mezclarlo con dos cucharadas de vinagre y verter sobre la carne. Salpimientar, añadir líquido hasta cubrir la carne al ras y cocinar afuego muy suave hasta que la carne esté bien tierna (alrededor de 1 h. 30 m). Poco antes de terminar, añadir la piña troceada se probar y rectificar el punto de sal (en caso de ser necesario) Dar un último hervor para eliminar el exceso de líquido que pueda tener. Servir adornado con el pimiento crudo cortado en ruedas finas.
POLLO TERIYAKI
1 lata de piña en trozos, 1 libra de tiras de pechuga depollo, precocidas, 1 cuchara de aceite de sésamo ó ajonjolí, 1 cucharadita de ajo asado, 1 cucharada de salsa de teriyaki, 1 cucharada de miel, Pan de Pita, opcional, Queso Rallado, opcional.
Instrucciones de elaboración:
Precaliente la cacerola por 2-3 minutos. Abra la lata de piña y escurra el jugo. Agregue el aceite de ajonjolí y el ajo a la cacerola y revuelva. Agregue el pollo y revuelva....
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