estetica

CORPORAL II


ALGAS MARINAS EN SENOS Y ESPALDA




Presentado a profesora
LILIANA VALLEJO QUINTERO



Integrantes
GLORIA R. RAMIREZ V
ANGELA PILAR ANGULO




Escuela Superior de Estética Camilo Torres
Santiago de Cali, enero 26 de 2011

CORPORAL II





ALGAS MARINAS EN SENOS Y ESPALDA





Integrantes
GLORIA R. RAMIREZ V.
ANGELA PILAR ANGULOEscuela Superior de Estética Camilo Torres
Santiago de Cali, enero 26 de 2011


INDICE


Introducción 4

Algas marinas en senos y espalda 5

Valores nutricionales 5

Beneficios y propiedades 6

Factores por los cuales ayudan a perder peso 8

Contraindicaciones 8

Conclusiones 10

Bibliografía 11

INTRODUCCIÓN


Estainvestigación la llevamos a cabo para conocer que son las algas marinas, de donde son originarias, cuál es su medio de producción y desarrollo.

También estudiamos cuáles son sus propiedades, que elementos las componen, que vitaminas y minerales nos podrían aportar a nuestra dieta cotidiana.

Así mismo investigamos los beneficios y propiedades que nos proporcionarán para darnos alivios y mejoríasen nuestros malos hábitos alimenticios y de rutina diaria.

Igualmente nos preocupamos por conocer si la ingesta de este innovador alimento presenta algún tipo de contraindicación ó riesgo a nuestro organismo.

ALGAS MARINAS EN SENOS Y ESPALDA

Las algas marinas son plantas de agua dulce y salada que se desarrollan en los mismos ciclos que las plantas terrestres, son plantas acuáticasque viven en los bosques marinos, es decir son completamente silvestres pues crecen, se reproducen y mueren sin que exista proceso de sembrado ni de riego, manteniendo de por vida sus propiedades naturales al 100%.

VALORES NUTRICIONALES
A pesar de sus altísimos valores nutricionales, las algas no hacen parte de nuestra dieta. Las algas constituyen una muy rica fuente de vitaminas, proteínas,minerales e hidratos de carbono que, no añaden grasas ni calorías a nuestra alimentación.
Se conocen más de 25.000 especies de algas y de acuerdo a la profundidad donde habitan adquieren un color característico de acuerdo a la radiación solar que reciben.
Se dice que las algas son una despensa terapéutica y una farmacia.
Destacamos como una de las principales funciones su gran poder dehidratación la regulación iónica que producen aunado al incremento de los intercambios metabólicos celulares.
Las algas son fuente de vida. En sus muchas variedades, concentran todas las riquezas del mar:
Aminoácidos, oligoelementos, yodo, magnesio, potasio, hierro, selenio, zinc,… a través de los poros nuestra piel absorbe estos concentrados que le proporcionarán salud y belleza.
En el continenteamericano una de las algas más comercializada es la Espirulina de color verde azul que crece de forma natural en aguas frescas del Caribe.
Como indicamos las algas aportan a nuestra dieta:
Vitaminas: Tiamina (Vit.B1), B-Caroteno (Pro Vit. A), Acido Fólico, Cianocobalamina (Vit. B12) Inositol
La gran mayoría de las algas aportan mucha vitamina E, por lo que se considera una gran fuente contra elenvejecimiento. También poseen provitamina A (precursora en sí de la vitamina A), igual sucede con los betacarotenos, destacados protectores de la vista y del desarrollo del esqueleto.
Además, aportan vitamina C y las vitaminas del grupo B
Dentro de los minerales que las algas aportan, entre los más destacados nos encontramos con el calcio, el magnesio, el potasio, el yodo, el zinc, el selenio,el fósforo, el hierro, el sodio, el cobalto y el cobre.
Proteínas: Al ser las algas plantas de fácil absorción, por ende asimilan las proteínas, aportan aminoácidos esenciales y son menos tóxicas que las proteínas animales.
Aminoácidos Esenciales: Fenillanina, Lisina , Metionina, Treonina, Valina, Triptófano
Aminoácidos no Esenciales: Serina, Cistina, Tirosina, Acido Glutamico, Prolina,...