Estilos de Vida Saludable

Tema 4

Hábitos y estilos
de vida saludables

Hábitos y estilos de vida saludables describe como
el peso corporal, la actividad física, la buena higiene personal
y un ambiente limpio influyen en nuestra salud. Explora
lo que es un peso corporal saludable y como lograrlo a través
de la mantención del balance energético. Analiza la
importancia de tener un buen estado físico y de realizar
actividadfísica en forma regular, para mantener el peso
corporal adecuado y tener una buena salud. Explica cómo
el protegernos de los agentes que causan enfermedades
es importante para mantener un buen estado de salud
y bienestar.

Lección 9
Alcanzando
un tamaño
y peso corporal
saludables

267

ALIMENTARNOS BIEN PARA ESTAR SANOS

Lección 10
Manteniéndose
en forma y activo

Lección 11
Manteniendo
limpiosnuestro
cuerpo, agua
y alrededores

Tema 4
Hábitos
y estilos de vida
saludables

OBJETIVOS
DE APRENDIZAJE

Al final
de la lección,
tú serás capaz de:

• explicar la conexión

entre la energía que el cuerpo
recibe de los alimentos
y la energía utilizada
para las funciones internas
del cuerpo y las actividades;

• analizar diferentes actitudes
culturales y percepciones
sobre tamaño corporal;

•usar herramientas

estándares para medir
la estatura y el peso
de un niño y de un adulto.

269

Lección 9

Alcanzando
un tamaño
y peso corporal
saludables
DESCRIPCIÓN DEL CONTENIDO

Esta lección se refiere a cómo alcanzar y
mantener un tamaño y peso corporal que
se relacionen con una buena salud. Analiza
como las actitudes y percepciones sobre el
tamaño corporal “ideal” varían de una cultura a otray
expone que el tamaño corporal asociado a una buena
salud es el término medio, ni muy delgado ni muy
gordo. Explica que para mantener un peso corporal
saludable, debe existir un balance entre las calorías
consumidas en los alimentos y bebidas y las requeridas
para las funciones internas normales del cuerpo, los
movimientos diarios y la actividad física. Presenta
herramientas simples yestandarizadas para medir,
evaluar y monitorear el peso corporal en adultos y
niños.

ALIMENTARNOS BIEN PARA ESTAR SANOS

Tema 4
Hábitos
y estilos de vida
saludables

Lección 9
Alcanzando
un tamaño y peso
corporal saludables

Parte 1

Alcanzando y manteniendo
un peso corporal saludable

PARA LEER

Las personas tienen diferentes actitudes y percepciones sobre el
tamaño o figura corporal. Algunas culturasinterpretan el exceso de peso como
un símbolo de belleza, salud y riqueza, mientras otros ven la delgadez extrema como
bella y la consideran el cuerpo “ideal”; así también en ciertas culturas la delgadez es
considerada un signo de enfermedad o debilidad. Estas percepciones extremas pueden
derivar en una mala alimentación y en pobres hábitos alimenticios, debido a que están
basadas en factores ajenosa la salud y la nutrición. En efecto, una buena salud, para
la mayor parte de las personas, se relaciona con un tamaño corporal término medio,
debido a que tanto la gordura como la delgadez representan un riesgo para la salud.
El peso corporal deseable está determinado por la edad, el sexo y la
estatura. Por ejemplo, los hombres tienden a tener una estructura ósea más grande
y una mayor masamuscular que las mujeres y por ello, con similar altura, los hombres
generalmente pesan más que las mujeres. En general, lo mejor es alcanzar y mantener
un buen peso corporal y evitar los extremos de aumentar o perder demasiado peso.

PARA
PENSAR
MIENTRAS
LEES

Los alimentos se almacenan en el cuerpo en forma de grasa que
puede ser utilizada como energía durante los períodos en que los
alimentos noestén disponibles. Una caloría es definida como la unidad
de energía aportada por el alimento. Esta habilidad del cuerpo de almacenar
calorías es muy importante para la supervivencia en tiempos de hambruna y poca
disponibilidad de alimentos, como puede ocurrir durante períodos entre cosechas,
emergencias y durante una enfermedad. Sin embargo, esta aptitud para almacenar
grasa pone a las personas en...