Esto Les Servira

Caña de azúcar
* La caña de azúcar es una planta proveniente del sudeste asiático(Nueva Guinea y de allí se extendió a Borneo, Sumatra e India.)
* Es de tallo leñoso de un género de la familia de las gramíneas , originaria de la Melanesia y cuya especie fundamental es Saccharum officinarum.
* La Caña de Azúcar es una gramínea tropical, un pasto gigante emparentado con el sorgo y elmaíz. Tiene un tallo macizo de 2 a 5 metros de altura con 5 ó 6 cm. de diámetro. El sistema radicular lo compone un robusto rizoma subterráneo; El tallo acumula un jugo rico en sacarosa, compuesto que al ser extraído y cristalizado en el ingenio forma el azúcar. La sacarosa es sintetizada por la caña gracias a la energía tomada del sol durante la fotosíntesis con hojas que llegan a alcanzar de dosa cuatro metros de longitud. En su parte superior encontramos la panocha, que mide unos 30 cm. de largo

Produccion mundial
Los países de la Unión Europea subvencionan
En los años que van de 2003 a 2007, la producción mundial de caña de azúcar
se ha situado en la franja de 1,395 millones de toneladas, destacándose como
principales productores Brasil, India, China, Tailandia,Pakistán, México,
Australia, Colombia, USA, Filipinas, Cuba, e Indonesia .
* La producción mundial de caña de azúcar está directamente relacionada con la producción de azúcar. Donde lidera en superficie cultivada Brasil seguidos de la India y China.
La producción mundial de este cultivo al igual que la superficie cultivada no tuvo cambios relevantes, los niveles más altos de producciónse dieron en 2002, 2003, 2006 y 2007 con 1,331, 1,376, 1,389 y 1,558 millones de toneladas.

La producción mundial de caña de azúcar se ha situado en la franja de 1,395 millones de toneladas, destacándose como mejores productores los que a continuación se muestran en la grafica
PRODUCCION EN VENEZUELA
La producción de caña de azúcar en Venezuela alcanzó unos 5,7 millonesde toneladas en la zafra 2009-2010, que representan un millón de toneladas menos a las previstas por el gremio y casi la mitad de lo estimado por el gobierno, informó la Federación de Cañicultores (Fesoca),
Producción de caña de azúcar en los últimos 60 años
Entre 1947 y 1956, el incremento de la producción nacional fue casi del 600%, lo que revela el grado de dinamismo que adquirió laagroindustria azucarera en ese período, al punto de lograr el abastecimiento del mercado interno. Existía por entonces una creciente demanda del sector manufacturero, especialmente en el rubro de bebidas gaseosas, que absorbía casi el 57% del consumo industrial.
La producción de caña de azúcar en Venezuela alcanzó unos 5,7 millones de toneladas en la zafra 2009-2010, que representan un millón de toneladasmenos a las previstas por el gremio y casi la mitad de lo estimado por el gobierno, informó la Federación de Cañicultores (Fesoca).

Formas de cultivos y siembra
Los climas apropiados para su cultivo y siembra son los tropicales y, en ocasiones, los subtropicales; los suelos más indicados, los llanos, ricos en calcio y próximos al mar.
Objetivos de la Preparación del Terreno

• Preparar unabuena cama de semilla que permita óptima relación suelo-agua-aire. 
• Buenas condiciones físicas para la proliferación de las raíces. 
• Incorporar restos de cultivos anteriores y abonos orgánicos. 
• Destruir las malas hierbas y plagas y enfermedades. 
• Facilitar una adecuada actividad química y biológica en el suelo
La siembra se realiza con simientes o estacas, que es el procedimientousado más corrientemente. La germinación exige la presencia de humedad en el suelo; además, durante el cultivo, hay que suministrar sólo una cantidad durante el cultivo, hay que suministrar sólo una cantidad prudencial de agua, porque el riego excesivo contribuiría al crecimiento de las malas hierbas.
La faena de cultivo se lleva a cabo entre los once y los dieciséis meses de la plantación, es...