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Biología
2 bachillerato
Avance de edic ión
Mariano García Gregorio Josep Furió Egea Mª Ángeles García Papí

Biología
2 bachillerato
©ES PROPIEDAD Mariano García Gregorio Josep Furió Egea Mª Ángeles García Papí Editorial ECIR, S.A.

Fotografía:Archivo ECIR / Istockphoto / Fotolia / Age Fotostock. Diseño de interior: Diseño gráfico ECIR Edición: Editorial ECIR Impresión: Industriasgráficas Ecir (IGE)

Ilustraciones: Diseño gráfico ECIR / Alfandech. Diseño e ilustración cubierta: Valverde e Iborra / Diseño gráfico ECIR

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• Actividades de lápiz y papel , que os plantearán problemasinteresantes, basados en la materia objeto de estudio, que deberéis trabajar individualmente o en grupo, según el criterio de vuestros profesores. Al final de cada tema hay tres secciones: • Resumen gráfico y textual de los contenidos del tema. • Actividades de autoevaluación con tres niveles de dificultad: elemental ,

media y avanzada . • Documentos de ampliación, que tratan sobre las relacionesCiencia-TécnicaSociedad y también sobre cuestiones científicas menos conocidas y relacionadas con el tema. El libro del alumno viene acompañado de un Cuaderno de Investigaciones y Técnicas, que comprende dos tipos de actividades: 1. Técnicas: actividades prácticas en las que se plantea el objetivo, el material y los métodos para realizarlas y que tienen como finalidad familiarizarnos con el manejode los instrumentos y las técnicas de laboratorio, la recogida y clasificación de datos experimentales y la elaboración de informes. 2. Investigaciones: plantea la búsqueda experimental de la solución a un problema cuyo diseño y realización –excepción hecha de algunas sugerencias– se os ofrecen enteramente a vosotros. Hechas las aclaraciones, concluimos esta presentación con la confianza de queeste libro sea para vosotros un buen compañero y una ayuda eficaz y atractiva en esta etapa de vuestra formación científica y humana.

presentación

A las alumnas y los alumnos: Los estudiantes de 2º de Bachillerato que cursáis la asignatura de Biología os planteáis el futuro con objetivos diferentes: algunos continuaréis vuestros estudios en alguna carrera relacionada con las Ciencias de laVida. Para otros, éste será el último curso en que tendréis un contacto académico con esta materia. Finalmente, algunos os integraréis próximamente en la vida laboral. Es muy probable, además, que todos o casi todos realicéis las pruebas de acceso a la Universidad u otras pruebas selectivas. El libro que tenéis en vuestras manos ha sido planificado y realizado como un instrumento de trabajo eficaz yseguro que os ayudará a llevar vuestros objetivos a buen fín. El libro consta de 4 bloques de contenidos desglosados en 19 temas con una selección rigurosa y actualizada de contenidos. Acompañando a este texto encontraréis:

I. LAS MOLÉCULAS DE LA VIDA

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BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
Los elementos de la vida Las biomoléculas El agua Las sales minerales

LOS GLÚCIDOSConcepto de glúcido y clasificación Monosacáridos Disacáridos Oligosacáridos Polisacáridos

LOS LÍPIDOS
Los lípidos: propiedades generales Ácidos grasos Triacilglicéridos Ceras Lípidos de membrana Lípidos sin ácidos grasos

LAS PROTEÍNAS
Los aminoácidos La carga eléctrica de los aminoácidos Aminoácidos proteicos y aminoácidos no proteicos Los péptidos Las proteínas: concepto y estructuraProteínas conjugadas o heteroproteínas Clasificación de las proteínas Propiedades de interés de las proteínas

NUCLEÓTIDOS Y ÁCIDOS NUCLEICOS
Nucleósidos y nucleótidos Nucleótidos de interés biológico Coenzimas derivados de nucleótidos Polinucleótidos. Ácidos nucleicos Funciones de los ácidos nucleicos Estructura del RNA Estructura del DNA Variaciones de la estructura del DNA La cromatina...