estomatologia

NUTRICIÓN: ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo.
Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es unelemento fundamental de la buena salud.
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir laproductividad.
ALIMENTACIÓN: Es el conjunto de procesos que permite a los organismos utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivos.
CLASIFICACIÓN
IMC (kg) índice de masa muscular

VALORESPRINCIPALES
INFRAPESO
30,00
Obeso tipo I
30,00 – 34,99
Obeso tipo II
35,00 – 39,99
Obeso tipo III
>_40,00

NUTRIENTE: es toda sustancia contenida en los alimentos que no puede ser creada en elorganismo y cuyo fin es aportar energía, aminoácidos o elementos reguladores del metabolismo. Se clasifican en:
- Nutrientes energéticos o macronutrientes: proteínas, hidratos de carbono y lípidos.
-Nutrientes no energéticos o micronutrientes: vitaminas y minerales.

DIETA: Su dieta es lo que usted come. Hay muchos tipos diferentes de dietas.
-Una dieta sana: Hace hincapié en frutas,vegetales, granos enteros y leche y productos lácteos descremados o con poca grasa. Puede incluir carnes magras, pollo, pescado, frijoles, huevos y nueces. Tiene pocas grasas saturadas, grasas trans,colesterol, sal (sodio) y azúcares agregadas.

Hay muchos tipos diferentes de dietas. Algunas, como la dieta vegetariana, no incluyen carnes. Otras, como la dieta mediterránea, ponen énfasis en comer unamenor cantidad de grasas saturadas que la que come la mayoría de los estadounidenses.

Mucha gente sigue dietas específicas para bajar de peso. Algunas son dietas de moda y pasajeras que limitan lacantidad de calorías o los tipos de comida que tiene permitido comer. Estas dietas raramente son efectivas para una pérdida de peso duradera y a menudo no proveen los nutrientes que su cuerpo necesita....